90/100
Jeb Dunnuck
"Het assortiment rode wijnen begint met de klassieke Esus, Duché d'Uzès 2016, grotendeels gemaakt van Syrah maar ook Grenache (30%), Cinsault (15%) en Carignan (10%). Tonen van groene peper, pruimen, bramen en kreupelhout zorgen voor een volle, geconcentreerde wijn met een heerlijke textuur. 2016 zit vol charme." (Jeb Dunnuck 2017)
Kenmerken
Domein
Mas des Volques
Cuvée
Esus
Jaartal
2016
Benaming
Duché d'Uzès
Regio
Rhône
Druivensoorten
40% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan, 15% Cinsault
Terroirs
Klei-kalksteen hellingen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Druivenrassen apart gevinifieerd, ontsteeld en vervolgens gedurende 3 tot 4 weken in vaten gelegd
Alcoholgehalte
14.5%
Degustatie & combinaties
Neus
Tonen van rijp rood fruit, zoethout en garrigue
Smaak
Volle body met fijne tannines, een fijne afdronk met tonen van toast en menthol
Serveren
OP 14°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
Past goed bij een lekker stuk gegrild rundvlees, een tajine, een méchoui...
Mas des Volques
Hertogdom Uzès
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van zijn )
Domein Over :
Nicolas Souchon is de keldermeester van Clos Saint-Jean in Châteauneuf-du-Pape. Domein Hij heeft ook zijn eigen Mas des Volques gecreëerd, net buiten Nîmes op de terroirs van het hertogdom Uzés. De Volques waren de eerste stam die het Middellandse Zeegebied bevolkten, lang voor de Romeinen. Met de hulp van Philippe Cambie heeft Nicolas twee cuvées gecreëerd: volcae, gemaakt van zeer oude Grenache, Syrah en Carignan wijnstokken, gerijpt in fijne vaten, en alba-dolia, gemaakt van Roussanne en Viognier druiven, een heerlijke witte voor gastronomische maaltijden. De eerste jaargangen hebben al een zeer hoog niveau bereikt. Houd deze ruimte in de gaten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100
Over de wijn :
Het assortiment rode wijnen begint met de klassieke Esus, Duché d'Uzès 2016, grotendeels gemaakt van Syrah maar ook Grenache (30%), Cinsault (15%) en Carignan (10%). Tonen van groene peper, pruimen, bramen en kreupelhout zorgen voor een volle, geconcentreerde wijn met een heerlijke textuur. 2016 zit vol charme.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.6/5
5 op
Noot en recensie door M. GERARD B. Gepubliceerd op 29/12/2019
Mals en gemakkelijk te drinken
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN W. Gepubliceerd op 22/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YVON S. Gepubliceerd op 05/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARTINE B. Gepubliceerd op 01/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MAURICE E. Gepubliceerd op 12/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Volques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.