Mas des Volques - Esus 2016

Name: Mas des Volques - Esus 2016
Brand: Mas des Volques
Rating: 4.6 (5 reviews)

Duché d'Uzès|Rode wijn

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,6/5 (5 klanten)

90/100

Jeb Dunnuck

"De reeks rode wijnen begint met de klassieke Esus, Duché d'Uzès 2016, grotendeels gemaakt van Syrah maar ook Grenache (30%), Cinsault (15%) en Carignan (10%). Tonen van groene peper, pruimen, bramen en kreupelhout zorgen voor een volle, geconcentreerde wijn met een heerlijke textuur. 2016 zit vol charme." (Jeb Dunnuck 2017)

Functies

Domein

Mas des Volques

Cuvée

Esus

Jaartal

2016

Benaming

Duché d'Uzès

Regio

Rhône

Druivensoorten

40% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan, 15% Cinsault

Terroirs

Klei-kalksteen hellingen

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Druivenrassen apart gevinifieerd, ontsteeld en vervolgens gedurende 3 tot 4 weken in vaten gelegd

Mate van alcohol

14.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Tonen van rijp rood fruit, zoethout en garrigue

Smaak

Volle body met fijne tannines, een fijne afdronk met tonen van toast en menthol

Serveren

OP 14°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij een lekker stuk gegrild rundvlees, een tajine, een méchoui...

Mas des Volques

Meer informatie over Mas des Volques

Hertogdom Uzès

Meer informatie over Duché d'Uzès

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (2019 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Nicolas Souchon is de keldermeester van Clos Saint-Jean in Châteauneuf-du-Pape. Hij heeft ook zijn eigen domein gecreëerd, Mas des Volques, net buiten Nîmes op de terroirs van het hertogdom Uzés. De Volques waren de eerste stam die het Middellandse Zeegebied bevolkten, lang voor de Romeinen. Met de hulp van Philippe Cambie heeft Nicolas twee cuvées gecreëerd: volcae, gemaakt van zeer oude Grenache, Syrah en Carignan wijnstokken, gerijpt in fijne vaten, en alba-dolia, gemaakt van Roussanne en Viognier druiven, een heerlijke witte voor gastronomische maaltijden. De eerste jaargangen hebben al een zeer hoog niveau bereikt. Houd deze ruimte in de gaten.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2018) 90/100

Over wijn:

Het assortiment rode wijnen begint met de klassieke Esus, Duché d'Uzès 2016, grotendeels gemaakt van Syrah maar ook Grenache (30%), Cinsault (15%) en Carignan (10%). Tonen van groene peper, pruimen, bramen en kreupelhout zorgen voor een volle, geconcentreerde wijn met een heerlijke textuur. 2016 zit vol charme.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,6/5

uit 5 beoordelingen