Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Viognier En Amont 2018
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Zacht geel en wit fruit, florale toetsen, de bijzonder expressieve neus is kenmerkend voor viognier. De smaak is zacht en sappig en eindigt met een vleugje zuur. Heerlijk!
Kenmerken
Domein
Vignoble De Boisseyt
Cuvée
Viognier En Amont
Jaartal
2018
Benaming
IGP Collines Rhodaniennes
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
De Viognier-percelen liggen in de gemeente Chavanay. Ze gedijen op een lichte bodem met een hoog percentage graniet en kalksteen.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
De alcoholische gisting vindt plaats in vaten met inheemse gisten. De vinificatie is specifiek voor de aard van het perceel om de druif en het terroir te respecteren. de druif en het terroir te respecteren. De wijn wordt gedeeltelijk gemaakt van aangekochte druiven.
Rijping
6 maanden rijping in vaten gekozen volgens het profiel van de wijn
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Goud
Neus
Zacht geel en wit fruit, florale toetsen, de bijzonder expressieve neus is kenmerkend voor viognier.
Smaak
Mals en sappig, met een pittige afwerking
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Bewaker
3 jaar
Eten en wijn combineren
Een perfecte begeleider van riviervis, sint-jakobsschelpen of rigotte de Condrieu.
Wijngaard De Boisseyt
Rhodanische heggen BGA
Deskundigen
Jancis Robinson
Domein Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.5/5
4 op
Noot en recensie door M. TORBEN B. Gepubliceerd op 20/09/2021
Als een natuurlijke wijn. Zeer interessant!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RONAN H. Gepubliceerd op 10/03/2021
Een zeer aangename wijn met de rijkdom van de Rhône viogniers.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN PAUL B. Gepubliceerd op 08/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SOPHIE B. Gepubliceerd op 23/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je De Boisseyt wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.