Pierre-Jean Villa - Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Viognier 2020
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
-
91/100
Bettane & Desseauve
"In de neus is het moeilijk om te zeggen dat dit een schistwijn is omdat we niet ver genoeg terug kunnen gaan, maar het is zeker geen granieten Viognier! Mineraal, vuursteen, het gehemelte is bijzonder ziltig, een heerlijke witte wijn voor een jonge wijnstok. En een Seyssuel-terroir om in de gaten te houden als het gaat om de productie van witte wijnen! Met een bijna tanninerijke signatuur op de afdronk. (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Functies
Domein
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Esprit d'Antan
Jaartal
2020
Benaming
IGP Collines Rhodaniennes
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Deze cuvée is afkomstig van de Seyssuel wijngaarden, een van de eerste wijngaarden in de Vienne streek, aangeplant door de Romeinen. Het is een knipoog naar de wijn van weleer.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Hele druiven worden direct in de pers gegoten, kist voor kist. Lagering bij lage temperatuur gedurende 24 uur, daarna vinificatie in 15 hl kuipen met temperatuurregeling.
Rijping
12 maanden op droesem in 15 hl kuipen. Rekken en mengen 6 weken voor het bottelen.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden kleur met hints van paarlemoer
Neus
Mooie aromatische finesse
Smaak
Elegant en bloemig
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij carpaccio van vis, caillette de Chabeuil, andouillette met witte wijn, gegratineerde pens, inktvis op Corsicaanse wijze.
Villa
Rhodanische heggen BGA
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Op de neus is het moeilijk te zeggen dat dit een schistwijn is, omdat we er niet genoeg over weten. Maar het is zeker dat het geen granieten Viognier is! Mineraal, vuursteen, het gehemelte is bijzonder zout, Dit is een heerlijke witte wijn voor een jonge wijnstok. En een Seyssuel-terroir voor de productie van witte wijn! Met een bijna tanninerijke signatuur op de afdronk.
Over het domein:
Wat een bliksemsnelle opkomst voor deze nieuwe wijnboer, die pas sinds 2009 bestaat. Appellaties De constante zorg voor zijn verschillende percelen en het precieze werk in de kelder hebben hem in staat gesteld Saint Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen te produceren die op het podium van hun respectieve . In 2020 zal de côte-rôtie fongeant de perfectie benaderen. De uitdaging voor wijnliefhebbers zal zijn om een paar flessen in handen te krijgen.
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De witte wijnen tonen veel distinctie en vooral een heerlijke frisheid, zoals Esprit d'Antan.
Over het domein:
Dit domein werd opgericht in 2008 en heeft zich steeds verder ontwikkeld. Het is geleidelijk uitgebreid zonder zijn filosofie van het produceren van wijnen met identiteit te verliezen. Voor de rode wijnen varieert het aandeel hele druiven naargelang het oogstjaar. De kwaliteitsvolle rijping versterkt en verfijnt de wijnen zonder ze te overheersen. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en consistentie van alle geproduceerde wijnen zijn opmerkelijk.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ERIC E. Gepubliceerd op 28/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024