Stéphane Ogier - Syrah d'Ogier 2019
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Geplant op een terroir van gerolde kiezelstenen onthult deze Syrah een fruitige neus, met aroma's van vers fruit, kersen, florale nuances (viooltjes, pioenroos) en een vleugje specerijen. Rond en soepel, met fijne, knisperende tannines, een fruitig profiel en florale toetsen. Waar voor je geld!
Functies
Domein
Stéphane Ogier
Cuvée
Syrah d'Ogier
Jaartal
2019
Benaming
IGP Collines Rhodaniennes
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Plateau de Louze (Isère), op gerolde kiezelgrond
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig, plot sorteren en sorteertabel
Wijnmaken
Ontstelen en koude maceratie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, inheemse gisten
Rijping
12 maanden op vat, geen nieuw hout
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige diepe robijnkleur met paarsachtige tinten
Neus
Fruitig, met aroma's van vers fruit, kersen, bloemige nuances (viooltjes, pioenroos) en een vleugje specerijen.
Smaak
Rondheid en soepelheid, fijne, knisperende tannines, een profiel van fruit en florale tonen, een goede balans en een zeer aangename afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij koud vlees, voorgerechten, gegrild vlees, enz.
Stéphane Ogier
Rhodanische heggen BGA
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultramoderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Van de 18 hectare van dit domein ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu uitstralen, hebben het domaine bij de elite geplaatst en een derde ster ligt nu binnen handbereik.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. XAVIER R. Gepubliceerd op 20/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 14/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID V. Gepubliceerd op 16/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Stéphane Ogier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*