Stéphane Ogier - IGP Collines Rhodaniennes La Rosine 2021
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
James Suckling
-
90/100
Jeb Dunnuck
"Een voortreffelijke Syrah!
"De neus van zwart fruit, gedroogde tijm en zwarte peper ontwikkelt zich tot een lichte tot medium body, met knapperig fruit in de mond en een frisse zuurgraad die zeer aangenaam is om te drinken. Drink nu". (James Suckling 2023). Een geweldige start!
Kenmerken
Domein
Stéphane Ogier
Cuvée
La Rosine
Jaartal
2021
Benaming
IGP Collines Rhodaniennes
Regio
Rhône
Druivensoorten
98% Syrah, 2% Viognier
Terroirs
Graniet op de hellingen van Tupin-Semons
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Gesorteerd op perceelniveau, gedeeltelijke ontstemming (80 tot 100%), natuurlijke gisting met inheemse gisten en maceratie gedurende 18 tot 21 dagen in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.
Rijping
12 maanden in 228L Franse eiken vaten en 600L demi-muids, geen nieuw hout
Alcoholgehalte
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie donkere robijnkleur
Neus
Intens en complex, met tonen van zwarte bes, viooltjes en tapenade, met een hint van zoethout, hout en toast.
Smaak
Soepel, mooi fruitig en goed gedefinieerd, elegant en harmonieus
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2031
Eten en wijn combineren
Lekker met vleeswaren, voorgerechten, gegrild vlees, kazen...
Stéphane Ogier
Rhodanische heggen BGA
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultra-moderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Domein Van de 18 hectare die hij bewerkt, ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie-percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). Domein De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu tentoonspreiden, hebben ervoor gezorgd dat ze tot de elite behoren en een derde ster ligt nu binnen handbereik.
Jancis Robinson
Domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
De neus van zwart fruit, gedroogde tijm en zwarte peper ontwikkelt zich tot een lichte tot medium body, met knapperig fruit in de mond en een frisse zuurgraad die een plezier is om te drinken. Geniet er nu van.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over de wijn :
De Collines Rhodaniennes La Rosine uit 2021, die ook wat gedeclasseerde Côte Rôtie bevat, is magnifiek, met tonen van rijp rood en zwart fruit, peperige kruiden, kamfer en hartige bloemen, in een medium-bodied, elegante stijl.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.6/5
5 op
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 27/02/2024
De Rhôneheuvels herbergen enkele echte pareltjes. La Rosine is daar ongetwijfeld één van, met zijn medium body Syrah met een Côte-Rôtie accent die even elegant en soepel is als intens aromatisch. Na een delicate aanzet worden de zuiverheid en sierlijkheid van de wijn bijzonder gewaardeerd, waarbij de zuiverheid en gulheid van het fruit benadrukt worden in een mondstrelende, uiterst zachte en smaakvolle body die pruimen, bramen en frambozen combineert met toetsen van as en empireumatische nuances. Een fijne zuurgraad die door de wijn loopt, geeft hem frisheid en lichtheid, en draagt bij tot een delicaat peperige afdronk. Uitzonderlijke drinkbaarheid en bewaarpotentieel. Een pure verrukking vandaag met in spek geroosterde kwartels vergezeld van Provençaalse geroosterde aardappelen. Score = 4,1.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT G. Gepubliceerd op 01/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 11/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YOHANN Z. Gepubliceerd op 09/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. YAN B. Gepubliceerd op 04/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Stéphane Ogier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.