1jour1vin

Les Vins de Vienne - Collines Rhodaniennes Taburnum 2019

Rhône

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

Wine Spectator

-

15,5/20

RVF

viognier
fruitig
ruim
vis
klomp

"Viognier uitvergroot

"Taburnum evolueert in een register van gekonfijt geel fruit. De afdronk heeft een mooie lengte". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Op de percelen van Seyssuel toont deze Viognier een druivenras op zijn best op een vergeten terroir.

Kenmerken

Domein

Les Vins de Vienne

Cuvée

Taburnum

Jaartal

2019

Benaming

IGP Collines Rhodaniennes

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Kwarts- en glimmerhoudende schisten, lokaliteiten Seyssuel, Le Château en Gornière, percelen op hellingen op het zuiden/zuidwesten

Wijnbouw

HVE gecertificeerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Persing van hele druiven, koude bezinking gedurende 48 uur, gebruik van geen andere additieven dan S02, gisting in vaten en tonnen op lage temperatuur met inheemse gisten gedurende ongeveer 4 maanden.

Rijping

15 maanden op de droesem in Franse eiken vaten, kleivinage, tangentiële filtratie voor het bottelen

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens goud

Neus

Geuren van bloemen en wit fruit, kruiden

Smaak

Evenwichtige, volle, vrij lange afdronk met verfrissende zuren

Serveren

AT 14-15°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Heerlijk met filet mignon met tijm, fois gras, Teriyaki kip, picodon kaas.

Wijnen uit Wenen

Meer informatie over Les Vins de Vienne

Rhodanische heggen BGA

Meer informatie over IGP Collines Rhodaniennes

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Om de wijngaarden van Seyssuel stroomopwaarts van Vienne nieuw leven in te blazen, richtten 3 gerenommeerde wijnmakers - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard en François Villard - in 1996 dit bedrijf op. Ze produceren mooie IGP-wijnen van het domein in Seyssuel, selecties van percelen in de noordelijke AOC's en wijnen voor de hele vallei.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (Gids 2022) 15,5/20 (Goede wijn)

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Over de wijn :

Taburnum evolueert in een register van gekonfijt geel fruit. Het trekt weer aan in de afdronk, met een heerlijk aanhoudende afdronk.

Domein Over :

Het trio Villard, Cuilleron en Gaillard begon eind jaren negentig aan het avontuur van Vins de Vienne. Aanvankelijk was het idee om de prachtige, vergeten terroirs van Seyssuel, een van de eerste wijngaarden in de Rhônevallei, nieuw leven in te blazen: 11 van de 16 hectare wijnstokken werden daar tussen 1996 en 2001 aangeplant. In de loop der jaren is het assortiment uitgebreid door druiven aan te kopen. Domein Domein Hoewel de wijnen van de Seyssuel-terroirs bewonderenswaardig blijven en het kenmerk zijn van Seyssuel, zijn de andere jaargangen minder overtuigend, en daarom hebben we besloten om de ster vanaf dit jaar terug te trekken.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeling 93/100 (voortreffelijke wijn)

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Vins de Vienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.