"Een Black Diamond die vaak in de gids staat en over het algemeen een goede positie inneemt. Deze cuvée is het resultaat van een bijna perfecte blend van Grenache en Syrah, met een explosief bouquet van gestoofde bosbessen, aalbessen en garrigue-aroma's. In de mond heeft hij een dichte, volle, sappige body, omlijst door krachtige, tactvolle tannines en duivelse tannines. In de mond heeft hij een dichte, volle, sappige body, omlijst door krachtige, tastbare tannines en een duivels sappige afdronk die de frisheid van het fruit vasthoudt. Deze wijn is nu al onweerstaanbaar, maar kan ook enkele jaren wachten en geserveerd worden met filet mignon met truffelsmaak, een andere zwarte diamant van de sector. (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
La Vinsobraise
Cuvée
Diamant Noir
Jaartal
2022
Benaming
Vinsobres
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel met 20 dagen lageren in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, met temperatuurregeling tussen 26 en 28°C.
Rijping
In temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten met 10% selectie van vaten
Mate van alcohol
14.5 %
Degustatie & combinaties
Oog
Zeer diepe, donkerrode kleur
Neus
Aromatisch, rijk en complex, met toetsen van rijpe zwarte bessen en kruiden (wilde zwarte peper).
Smaak
Zeer intense aroma's van rijp zwart fruit en peperige tonen, zeer goede tanninestructuur, krachtig met een goede aromatische persistentie.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij wild, rood vlees, stoofpot in Provençaalse stijl, gardiane de taureau, kruidige gerechten...
La Vinsobraise
Vinsobres
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over wijn:
Een Black Diamond die vaak in de gids staat en over het algemeen een goede positie inneemt. Deze cuvée is het resultaat van een bijna perfecte blend van Grenache en Syrah, met een explosief bouquet van gestoofde bosbessen, aalbessen en garrigue-aroma's. In de mond heeft hij een dichte, volle, sappige body, omlijst door krachtige, tactvolle tannines en duivelse tannines. In de mond heeft hij een dichte, volle, sappige body, omlijst door krachtige, tastbare tannines en een duivels sappige afdronk die de frisheid van het fruit vasthoudt. Deze wijn is nu al onweerstaanbaar, maar kan ook een paar jaar wachten en geserveerd worden met filet mignon met truffelsmaak, een andere zwarte diamant van de sector.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 13/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vinsobraise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024