Château Combel-la-Serre
De wijngaarden van Kasteel Combel-la-Serre omvat 26 hectare wijngaarden, voornamelijk aangeplant op klei-kalksteen bodem. BIO Sinds 2013 wordt de wijngaard omgeschakeld naar (ECOCERT), wat aantoont dat het bedrijf zich inzet voor een aanpak die de wijnstokken en het terroir respecteert. Met respect voor de wijnstokken en het terroir.
Le Kasteel Combel-la-Serre heeft zowel een vinificatiekelder als een vatenkelder en een vatenkelder van topkwaliteit om ervoor te zorgen dat we alle nodige zorg besteden om wijnen te produceren die aromatische complexiteit en frisheid combineren.Appellatie Cahors Julien Ilbert, de zoon, maakt deel uit van een nieuwe generatie wijnbouwers die de heropleving van wijnen met een zeldzame delicatesse belichamen.
Meer informatie over de Combel-la-Serre
Domeinen aanbevolen door
Koop je Combel-la-Serre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Onze laatste verkoop van wijnen Château Combel-la-Serre
Château Combel-la-Serre - Cahors Le Pur Fruit du Causse 2022
2.8/5 (4 advies)
91/100 Bettane & Desseauve
-
89/100 RVF
Alle zuiverheid van malbec komt hier tot uiting met een wijn van rijp fruit, versterkt door een paar hints van kruiden. Knisperend en heerlijk, het gehemelte is zeer goed in balans. Dit is een makkelijk drinkbare wijn, ideaal voor alle gelegenheden!
Château Combel-la-Serre - Cahors Le Pur Fruit du Causse 2021
4/5 (8 advies)
91/100 Bettane & Desseauve
-
89/100 RVF
"Karaktervolle neus, rijp maar ook fris fruit, kruidige toetsen, zeer rond in de mond, sappig, gulzig, zeer fruitig en knisperend, veel frisheid (afkomstig van het kalkterroir) en evenwicht. Gemakkelijk te drinken". (Le Guide Bettane + Desseauve) - "Le Pur Fruit du Causse drukt de zuiverheid uit van het open, smeuïge sap van de Malbec-druif, zonder extractie". (Le Guide RVF 2023).
Château Combel-la-Serre - Cahors 2020
3.8/5 (4 advies)
90/100 RVF
"De cuvée château markeert het begin van de Malbecs van de bodem: terwijl hij sappig blijft, begint hij bloementonen en zachte specerijen neer te leggen, onder een regelmatige en zachte houtachtigheid". (Gids RVF 2023)
Château Combel-la-Serre - Cahors Lac aux Cochons 2020
4/5 (2 advies)
94/100 RVF
-
93/100 Bettane & Desseauve
Domein "Dit is een van de 3 cuvées op basis van percelen bij , en degene die de persoonlijkheid van de Causse onthult terwijl hij zijn frisheid behoudt om hem de vitaliteit te geven die hij nodig heeft om te verouderen.Appellatie Diepe intensiteit, met een zijdezachte, delicate korrel en een perfect bereik: dit is een kanon, goed gevormd in zijn omhulsel van kruidige Malbec. Als hij zich begint te openbaren, is dit de wijn om lang te bewaren". (Gids RVF 2024)
Château Combel-la-Serre - Côtes du Lot La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2022
4/5 (5 advies)
90/100 RVF
"De mooie La Vigne net achter Carbo is even charmant als altijd en heeft onderliggend fruit, maar in tegenstelling tot vorig jaar geven we de voorkeur aan de vierkante structuur van de Auxerrois. (Le Guide RVF 2024).
Château Combel-la-Serre - Cahors Lac aux Cochons 2019
4.7/5 (3 advies)
94/100 RVF
-
92/100 Bettane & Desseauve
"Maceratie en rijping in afgeknotte kegelvormige vaten op een perceel rondom een vijver waar de varkens komen drinken, legt het veelbelovende sap van de Malbec bloot: de kruiden van de nog gesloten neus worden geëvenaard door een gul gehemelte rijk aan fruit en kruiden versierd met diepe tannines aangeraakt met mineraliteit en gekenmerkt door de spontaniteit van de vinificatie en de perfecte rijpheid van het fruit, dat in 2019 niet is veranderd door de hitte". (RVF 2023)
Château Combel-la-Serre - Cahors Au Cerisier 2020
4.7/5 (3 advies)
91/100 RVF
Au Cerisier 2020 heeft heerlijke aroma's van kirschkersen in de neus en is fijn en zijdezacht in de mond, met sappig fruit. Deze cuvée is perfect bij een goede Gasconse keuken...
Château Combel-la-Serre - Cahors Lac aux Cochons 2018
4.7/5 (3 advies)
92/100 RVF
"Deze keer is het een zak ijzerhoudende klei die de cuvée zijn sanguine diepte, intense zwarte fruittonen en fluweelzachte structuur geeft. Hij is zeer diep en gul, maar mist een vleugje frisheid op de afdronk. Laten we afwachten..." (Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)
Château Combel-la-Serre - Cahors Au Cerisier 2019
4/5 (3 advies)
91/100 RVF
"De suave diepte van een wijn die zich verspreidt over een bolvormig, strak gehemelte van peperige, fijne, zuivere tannines met een vleugje mineraliteit en dicht sap. De tannines zijn een beetje hard en de wijn is niet helemaal op zijn plaats, maar de Malbec druiven op de rode klei zijn goed gedefinieerd". (Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF).
Château Combel-la-Serre Cahors 2019
3.9/5 (8 advies)
89/100 RVF
"Het bloemenboeket verspreidt zich door het glas en de warme fruittonen van het oogstjaar verschijnen. Het sap van de wijn krijgt een patina van zoete specerijen en de sfeer is vrij genereus tot het einde van de proeverij wanneer hij afkoelt". (Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Een echte plezierwijn!
Château Combel-la-Serre - Cahors Le Pur Fruit du Causse 2020
3.6/5 (29 advies)
89/100 RVF
"Knisperend, diep fruit met sappige aroma's van kersen en geplette aardbeien. De goede spanning en balans van de droge wijn bieden een verteerbare en vloeiende vlezigheid". (Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Een echte favoriet, met een ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding!
Château Combel-la-Serre 2018
3.9/5 (10 advies)
92/100 RVF
"De diepe, kenmerkende dimensie van de grote Malbecs uit de Causse geeft het bouquet de frisheid die het nodig heeft om een body te openen waar dichtheid wedijvert met lengte. Het fruit volgt, eerlijk, schoon, fris en vooral complex. Tonen van zwarte thee en zoete specerijen geven de afdronk iets om uren over na te praten. (Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een waar genot!
Château Combel-la-Serre - Lac aux Cochons 2017
94/100 RVF
"Ondanks een lichte reductie in de neus barst de wijn van het rijpe, intense, rechttoe rechtaan rode fruit. De tannines zijn fris, knapperig en smaakvol, en op de afdronk komen de tonen van het terroir naar voren. Een cuvee om neer te leggen". (Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Château Combel-la-Serre - La Vigne Juste Derrière Chez Carbo 2019
3.9/5 (15 advies)
89/100 RVF
Deze cuvée, vol zonneschijn, knapperig fruit en verse kruiden, staat symbool voor de lente. Het gehemelte evolueert zoals het seizoen: de aanzet is rechttoe rechtaan en levendig, waarna de fijne tannines body en een zijdezachte textuur toevoegen om te eindigen met lengte en heerlijkheid.
Château Combel-la-Serre - Le Pur Fruit du Causse 2019
90/100 RVF
"Een Malbec in zijn puurste vorm, met veel dicht, sappig rijp zwart fruit, knisperende tannines en een mooie dynamische, bijna zilte noot op de afdronk. De body is strak en de wijn heeft een hint van grafiet". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een echte favoriet, met een ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding!