Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie blanc 2023
Roussillon
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
RVF
« Plaisir immédiat »
Coume Marie en blanc, c'est un plaisir assuré ! Structurée, la bouche offre des saveurs de citron, de poire et de pêche blanche. Une agréable amertume caractérise ce vin plein de puissance et fraîcheur. Un vin idéal avec des sushis ou des poissons grillés !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À accompagner de sushis, de poissons grillés ou encore d'un médaillon de veau...
Domaine de la Préceptorie
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
La Préceptorie est partie d’une aventure difficile mais conquérante de la famille Parcé. Le jeune Joseph, qui était aux commandes de ce domaine de 32 hectares, a lâché les rênes à la fin de l’année 2016 et ce sont Augustin et Vincent qui s’en occupent désormais. Installé dans la vallée de l’Agly, à Saint-Paul-de-Fenouillet, le vignoble s’implante aussi bien sur le secteur de Maury que sur les pentes des montagnes environnantes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Cité (Vin réussi)
A propos du domaine :
Banyulenc et donc marin, ancré dans les schistes et les vignes de la Côte Vermeille, Joseph Parcé, fils de Marc (La Rectorie), débarque à Maury en 2007 comme maître de chai au Dom. de la Préceptorie, qui avait été créé en 2001. En 2017, la nouvelle génération, avec Martin, Augustin et Vincent, a rejoint Marc et prend le relais dans la gestion des 45 ha du vignoble.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2021)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 05/05/2024
Ce Blanc présente un toucher de bouche onctueux et une trame consistante et volumineuse qui diffuse des notes fraîches de fruits à chair blanche, d'abricot et de genêt sur un fond discrètement torréfié. La finale raffermie et dynamisée par de fins amers offre une bonne longueur. L'ensemble est généreux et affiche un prix attractif, mais manque un peu de pep's et de gourmandise sur ce millésime 2023 compliqué. Idéal en accompagnement de pavés de turbot sauvage au beurre salé et risotto crémeux aux salicornes. Note = 3,9.
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Préceptorie au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2024