1jour1vin

Bodega Atamisque - Serbal Viognier 2015

Argentinien

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Der Viognier wird auf 1300 m Höhe angepflanzt und behält hier die ganze Frische seiner Aromen. In der Nase entfaltet er sich mit Noten von gelben und weißen Früchten. Am Gaumen gewinnen die Rundheit und die kontrollierte Säure die Oberhand. Eine erfrischende Delikatesse!

Merkmale

Weingut

Bodega Atamisque

Cuvée

Serbal Viognier

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Viognier

Terroirs

Schwemmlandböden mit einem felsigen Substrat und oberen Schichten mit sandig-lehmiger Textur

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration für 3 Tage bei 5°C. Gärung für 22 Tage zwischen 13 und 15°C in Edelstahltanks

Reifung

6 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

intensive goldgelbe Farbe

Nase

elegante Noten von Steinfrüchten

Mund

üppig, konsistent mit guter Säure und Frische

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2018

Produktion

20.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Gerichten mit Ingwer, Wurstwaren, Meeresfrüchten, weißem Fisch oder einfach solo als Aperitif

Bodega Atamisque

Weitere Informationen über Bodega Atamisque

Mendoza

Weitere Informationen über Mendoza

Expertenmeinungen

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Atamisque zum besten Preis im Privatverkauf!

19676 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.