Mit einer unglaublichen Frische ohne übermäßiges Holz ist dieser Chardonnay, der auf 1300 m Höhe gepflanzt wurde, ein sehr präziser Wein in einem eher französischen als amerikanischen Stil und weniger holzig, als man es oft bei Weißweinen aus Argentinien findet. Ein großer Chardonnay!","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Schwemmlandursprung mit felsigem Substrat und oberen Schichten mit lehmig-sandiger Textur","Weinbau","Traditionell und gepflegt. 27 Jahre alte Rebstöcke","Weinlese","Manuell","Weinbereitung","Gärung in neuen französischen Eichenfässern für 30 Tage bei 15 °C. Natürliche und vollständige malolaktische Gärung in Barriques","Reifung","10 Monate in neuen französischen Eichenfässern(50%) und in Edelstahltanks(50%)","Alkoholgehalt","14%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","Hellgold","Nase","Elegante Noten von weißen Blüten, Gebäck, Vanille","Mund","Üppig, konsistent mit guter Säure und Frische","Trinken ab","2019","Trinken vor","2024","Produktion","15.000 Flaschen","Wache","1 bis 5 Jahre","Essens-/Weinpaare","Passt sehr gut zu Fisch in Sahnesoße, Käse, Toast mit Räucherlachs oder einfach solo als Aperitif","Bodega Atamisque","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Robert Parker - Wine Advocate","Wein bewertet (Guide 2022) 89/100 (Sehr guter Wein)","Über den Wein :","Der Catalpa Chardonnay 2017 fühlt sich harmonisch und ausgewogen an, ziemlich frisch und fruchtig, mit mäßigem Alkohol und mittlerem Mundgefühl. Das Mundgefühl ist weich und frisch. Es ist ein sehr angenehmer und leicht zu trinkender Chardonnay.","James Suckling","Bewerteter Wein (Guide 2018) 91/100","Domaine noté (guide 2022) Recommended","Die Nase von kandierten Zitronen mit einem Hauch von Vanilleeiche ist die Visitenkarte dieses konzentrierten und wunderbar proportionierten Chardonnays. Viel frisch geschnittene Birne und ein langer, eleganter und mineralischer Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren.","Tim Atkin","Kundenmeinung","Kundenbewertung","4/5","zu 1 Meinung","Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE R. Veröffentlicht am 02.09.2019","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Atamisque zum besten Preis im Privatverkauf!","20119 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
«Le nez de citron confit avec une pointe de chêne vanillé est la carte de visite de ce Chardonnay concentré et magnifiquement proportionné. Beaucoup de poire fraîchement coupée et une longue finale élégante et minérale. A boire ou à garder.» (James Suckling) D’une incroyable fraîcheur sans excès de bois, ce Chardonnay planté à 1300 m d'altitude, est un vin d’une grande précision dans un style plus français qu’américain et moins boisé que ce que l’on retrouve souvent sur les blancs d’Argentine. Un grand Chardonnay !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Catalpa Chardonnay
Millésime
2017
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Origine alluvionnaire avec un substrat rocheux et des couches supérieures de texture argilo-sablonneuse
Viticulture
Traditionnelle et soignée. Vignes âgées de 27 ans
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en barriques de chêne françaises neuves pendant 30 jours à 15°C. Fermentation malolactique naturelle et complète en barriques
Élevage
10 mois en barriques de chêne françaises neuves(50%) et en cuves d’acier inoxydable(50%)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Or clair
Nez
Notes élégantes de fleurs blanches, pâtisseries, vanille
Bouche
Voluptueuse, consistante avec une bonne acidité et de la fraîcheur
Boire à partir de
2019
Boire avant
2024
Production
15 000 bouteilles
Garde
1 à 5 ans
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec des poissons à la crème, des fromages, des toasts de saumon fumé ou tout simplement seul à l'apéritif
Le Catalpa Chardonnay 2017 se ressent comme harmonieux et équilibré, assez frais et fruité, avec un alcool modéré et une bouche moyenne. La sensation en bouche est douce et fraîche. C'est un Chardonnay très agréable et facile à boire.
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Le nez de citron confit avec une pointe de chêne vanillé est la carte de visite de ce Chardonnay concentré et magnifiquement proportionné. Beaucoup de poire fraîchement coupée et une longue finale élégante et minérale. A boire ou à garder.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ANTOINE R. Publié le 02/09/2019
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