"Der Catena Alta Malbec 2019 versetzte mich in den Geist von 2016, zwei frischen Jahrgängen. Es handelt sich um eine Mischung aus Trauben von verschiedenen Weinbergen, die zu unterschiedlichen Zeiten geerntet wurden, um einen optimalen natürlichen Säuregehalt und moderate Alkoholwerte zu gewährleisten. Die ganzen Beeren werden von Hand in kleine Gärtanks und 225- bis 500-Liter-Fässer gefüllt. Der Wein ist präzise, klar, blumig und sehr elegant, anfangs ein wenig verschlossen. Am Gaumen zeigt sich ein sehr feiner Faden, satinierte Tannine und eine lebhafte Säure mit einigen Noten von Blutorange. Das ist ein phänomenaler Wein." (The Wine Advocate 2022) - Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais)
Merkmale
Weingut
Catena Zapata
Cuvée
Alta Malbec
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
100% Malbec
Terroirs
Schwemmland-, Lehm- und Sandböden, Weinberge zwischen 920 und 1450 Metern Höhe, Zusammenstellung von Parzellen: Angélica, La Piramide, Nicasia und Adrianna
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
Für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
13,9%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive, glänzende purpurrote Farbe mit dunklen Reflexen
Nase
Intensiv, konzentriert auf Düfte von schwarzer Kirsche, Pflaume, frischer Rose und Veilchen mit subtiler Anisnote
Mund
Samtweich, zart auf feinkörnigen Tanninen, schöne Struktur, schmackhaft auf reifen Aromen, leicht marmeladig, langer und eleganter Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Auberginencurry, einer Ente an Orangensauce, einem gegrillten Schweineschwanz mit Pfifferlingsfrikassee...
Catena Zapata
Mendoza
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 94/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Catena Alta Malbec 2019 versetzte mich in den Geist von 2016, zwei frischen Jahrgängen. Es handelt sich um eine Mischung aus Trauben von verschiedenen Weinbergen, die zu unterschiedlichen Zeiten geerntet wurden, um einen optimalen natürlichen Säuregehalt und moderate Alkoholwerte zu gewährleisten. Die ganzen Beeren werden von Hand in kleine Gärtanks und 225- bis 500-Liter-Fässer gefüllt. Der Wein ist präzise, klar, blumig und sehr elegant, anfangs ein wenig verschlossen. Am Gaumen zeigt sich ein sehr feiner Faden, satinierte Tannine und eine lebhafte Säure mit einigen Noten von Blutorange. Dies ist ein phänomenaler Wein. 2021-2026
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
In der Nase Veilchen, violette Pflaume, Johannisbeere, Muskat, Zitronenschale, Walnuss und Sternanis. Er ist mittelkräftig mit festen und sehr feinen Tanninen. Vibrierend und energisch. Sehr viel Spannung. Lang. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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