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Bodega y Viñedos Catena – Mendoza Malbec 2022

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

James Suckling

92/100

Vinous

16,5/20

Jancis Robinson

Argentinien
Malbec
würzig
saftig
Schweinekoteletts

„Dieser Jahrgang stammt aus drei verschiedenen Terroirs von Catena und bietet einen saftigen und umfassenden Eindruck davon, was die Reichhaltigkeit ihrer Böden zu bieten hat: ein köstlicher Einstieg!“

„Ein sehr gut gemachter Malbec mit einer Mischung aus roten und schwarzen Kirschen, gerösteten Gewürzen und Graphit. Er ist recht saftig und dicht am Gaumen mit einer guten Intensität und einem frischen, schmackhaften Abgang.“ (James Suckling)

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Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Malbec

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Aus 3 verschiedenen Weinbergen: Lunlunta, 920 Meter über dem Meeresspiegel, lehmige Böden / El Cepillo, 1090 Meter über dem Meeresspiegel, sandige Böden, dicke Kalk- und Gesteinsschichten / Gualtallary, 1450 Meter über dem Meeresspiegel, kiesige und kalkhaltige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

5 Tage Kaltmazeration bei 8,8 °C, alkoholische Gärung für etwa 10–16 Tage, einheimische Hefen

Reifung

11 bis 13 Monate in französischen Eichenfässern (erster, zweiter und dritter Gebrauch)

Alkoholgehalt

13,7%

Auge

Rubinrote Farbe, intensiv, glänzende Trübung

Nase

Erhabene Köstlichkeit, konzentrierte Frucht: Kirsch- und Pflaumenkonfitüre, komplexiert durch Noten von getrockneten Kräutern und Feuerstein.

Mund

Saftig mit seidiger Textur, schönes Volumen am Gaumen, feste Tannine, die Fülle der Frucht und ihre Konzentration verleihen ihm eine schöne Fülle beim Verkosten, langer, vollmundiger Abgang.

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2032

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es auf einem Wurstteller, mit Schweinerippchen, gegrilltem Gemüse der Saison und Sojasauce...

Weitere Informationen unter Catena Zapata

Weitere Informationen unter Mendoza

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Tiefes Purpurrot. Rein, elegant und duftend wie Brombeeren mit einem Hauch von Steinstaub. Am Gaumen zeigt sich eine gewisse Eichennote, die durch eine zarte Kräuterfrische ausgeglichen wird. 2024-2028

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2023) 92/100

Über den Wein:

Der Malbec 2022 stammt aus dem Uco-Tal und ist eine Mischung aus verschiedenen Regionen und Weinbereitungstechniken. Purpurrote Farbe. Die Nase offenbart verführerische Noten von zerdrückten Pflaumen bis hin zu Veilchen auf einem leicht krautigen Hintergrund. Nachsichtig und saftig, führen die weiche Textur und der erfrischende Fluss zu einem reichhaltigen und befriedigenden Geschmack, der lange anhält. Dieser Wein basiert auf verschiedenen Komponenten, die sich zu einem relativ komplexen Geschmack vereinen. 2023-2032

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 92/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ein sehr gut gemachter Malbec mit einer Mischung aus roten und schwarzen Kirschen, gerösteten Gewürzen und Graphit. Er ist recht saftig und dicht am Gaumen mit einer guten Intensität und einem frischen, würzigen Abgang. Jetzt trinkreif.

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