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Lindflor Malbec stammt aus hochgelegenen Weinbergen im Valle de Uco in Mendoza. Die kräftige, sonnige Nase bietet eine sehr reife Frucht (Schwarzkirsche), Lakritze, Pfeffer mit einem subtilen Hauch von Muskatnuss. Der Lindaflor Malbec ist ein sehr schöner und getreuer Ausdruck der hohen Terroirs von Mendoza.
Merkmale
Weingut
Bodega Monteviejo
Cuvée
Lindaflor Malbec
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
100% Malbec
Terroirs
Sandiger Frankenboden alluvialen Ursprungs mit kalkhaltigen Reservoirs, Höhe 1000m
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell in Steigen von 12 kg
Weinbereitung
In 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, Kaltmazeration bei 8°C für 10-15 Tage
Reifung
18 Monate in französischen Eichenfässern, 6 Monate in Flaschen gelagert
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne, glänzende, purpurrote Robe
Nase
Mit intensiven Aromen von sehr reifen schwarzen Kirschen und Lakritze, pfeffrigen Nuancen und subtilen Noten von Muskatnuss
Mund
Rund, strukturiert und harmonisch, ein Wein mit langem Abgang und viel Finesse
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Pasta mit gekochten Soßen, rotem und gut gewürztem Fleisch und kräftigen Käsesorten...