Der Torrontès ist die emblematische weiße Rebsorte Argentiniens. Sie bietet einen zarten, geschmeidigen und eleganten Wein mit einer unvergleichlichen aromatischen Intensität von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, der ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische verleiht. Dieser Torrontès ist der perfekte Begleiter für Ihre Aperitife oder Krustentierplatten und wird jeden Gaumen verführen!
Merkmale
Weingut
Finca Sophenia
Cuvée
Altosur Torrontès
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
100% Torrontès
Terroirs
Steiniger Boden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
12h sanfte Pressung bei 5°C, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe mit grünen Reflexen
Nase
Blumig, nach tropischen Früchten und Limetten
Mund
Intensiv und konzentriert mit einer schönen Frische mit Zitronennoten, eleganter Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passend zu einer Austernplatte, asiatischer Küche (Frühlingsrolle, Bo Bun), scharfer Küche ...
Finca Sophenia
Mendoza
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté Recommandé
James Suckling
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Tim Atkin
Bewerteter Wein (Guide 2018) 91/100 (Jahrgang 2017)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANDRE B. Veröffentlicht am 03.12.2022
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