"Ein sehr frischer Chardonnay mit einem Charakter von geschnittenem Apfel und Apfelkuchen und nur einem Hauch von Sahne. Er ist mittelkräftig und gut strukturiert mit einem Rahmen aus Süße. Jetzt trinken". (James Suckling 2024) - Schraubverschluss
Merkmale
Weingut
Terrazas De Los Andes
Cuvée
Chardonnay
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Mendoza
Region
Argentinien
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalk- und Schwemmlandböden, Weinberge zwischen 600 und 1500 m Höhe, gelegen in der Vorkordillere der Anden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Sanfte Pressung, in der Mitte der Gärung in Barriques aus französischer Eiche überführt
Reifung
8 Monate in französischen Barriques gereift, 6 Monate in der Flasche verfeinert
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe, leichte grüne Reflexe
Nase
Intensive und fruchtige Aromen, gelber Pfirsich, Aprikose, Birne, komplexer durch ein blumiges Bouquet, ein Hauch von weißem Honig und pfeffrigen Noten
Mund
Tiefe und reine Attacke, Aromen von Haselnuss und weißer Schokolade, schöne Struktur im Mund mit einem schönen Gleichgewicht um die Säure herum, anhaltender und eleganter Abgang
Servieren
BEI 11-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fischfilet mit Thaisauce, knusprigem Camembert, Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitronenkaviar ...
Terrazas De Los Andes
Mendoza
Expertenmeinungen
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100
Über den Wein :
Ein sehr frischer Chardonnay mit einem Charakter von geschnittenen Äpfeln und Apfelkuchen und nur einem Hauch von Sahne. Er ist mittelkräftig und gut strukturiert mit einem Rahmen aus Süße. Stammt aus dem Uco Valley. Kann sofort getrunken werden. Schraubverschluss.
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