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Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Australien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5
3.2/5 (4 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

(Jahrgangsnotizen 2011)

In Anlehnung an den ersten Besuch der königlichen Familie in Australien im Jahr 1954 verkörpert der Philip Shiraz eine jahrhundertealte Familientradition. Dieser komplexe Wein, der in einem sehr australischen Stil hergestellt wird, stammt aus den am besten gelegenen Parzellen der Region Hunter. Aromen von Gewürzen und Waldfrüchten vermischen sich mit einem feinen und kontrollierten Holzton. Eine lokale Referenz!

Merkmale

Weingut

Mount Pleasant

Cuvée

Philip

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Hunter Valley

Region

Australien

Rebsorten

100% Shiraz

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung für 3 Tage. Pigeage und Remontage für 10 Tage während der Gärung

Reifung

15 Monate in Edelstahltanks und 10% in neuen Fässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

purpurrotes Kleid

Nase

würzige, fruchtige und violette Aromen

Mund

seidig, fruchtig nach Brombeeren und frischer Pflaume. Langer und eleganter Abgang. Schmackhafte Tannine

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Wild, scharfen Gerichten, Paella, Känguru!

Mount Pleasant

Weitere Informationen über Mount Pleasant

Hunter Valley

Weitere Informationen über Hunter Valley

Expertenmeinungen

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Guide 2014) 16,5/20 (Jahrgang 2011 )

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5

3.2/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ANDREA J. Veröffentlicht am 15/09/2017

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME T. Veröffentlicht am 06/11/2016

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Bewertung und Meinung von M. CYRILLE P. Veröffentlicht am 03/07/2016

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Bewertung und Meinung von M. FABRICE T. Veröffentlicht am 16/06/2016

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Hintergrund

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