Sophie et Guillaume Joncy

Die Familie Joncy, die seit 1619 Weinbau betreibt, ließ sich zu Beginn des 18. Jahrhunderts in Quincié im Beaujolais nieder, im Haus Chavagnon, das inmitten der Weinberge liegt, nach Süden ausgerichtet ist und einen herrlichen Blick auf den Mont Brouilly bietet. Über mehrere Generationen hinweg betrieb die Familie Joncy Mischkultur: Kühe und Weinberge. Die Generationen folgten aufeinander, bis Jean-Paul 1978 den Betrieb mit 5 Hektar Beaujolais-Villages übernahm. Guillaume, der Sohn, trat mit 18 Jahren in das Weingut ein. Dann schloss sich Sophie, die Frau von Guillaume, 2013 dem Abenteuer an (sie selbst stammt aus einer Familie, die seit 6 Generationen in Brouilly Weinbau betreibt). Werden ihre beiden Kinder, Paul und Victor, diese Leidenschaft fortsetzen?Heute umfasst das Weingut 25 Hektar in den folgenden Appellationen: Beaujolais, Beaujolais-Villages, Beaujolais Quincié, Côte de Brouilly, Morgon, Régnié und Chiroubles. Die angebauten Rebsorten sind Gamay, Chardonnay und Pinot. „Die Stärke des Winzers besteht darin, seine Terroirs zu veredeln und zur Geltung zu bringen, den Boden, das Klima und seine Leidenschaft in den Vordergrund zu stellen”. Jede Parzelle ist einzigartig. Die gesamte Produktion wird auf dem Weingut in der 2014 erbauten neuen Kellerei vinifiziert und abgefüllt.