Château de la Chaize - Brûlhier 2018

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Wir hatten es bereits in der letzten Ausgabe angekündigt: Das Château de la Chaize, das sich bislang im Besitz der Marquise de Roussy de Sales befand, wurde von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe gekauft. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 Hektar Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Anwesen im Beaujolais, das der neue Besitzer auf Bio umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen veralteter Charme und Organisation nach wie vor ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellte. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten schon jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu strahlen. Während es den 2017ern noch an Hintergrund und Persönlichkeit fehlt, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorn. Brûlhier ist gierig und großzügig und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Das Weingut, das eher für seine Brouillys bekannt ist, beeindruckt mit diesem bewundernswerten Côte-de-Brouilly, der aus einem 60 Jahre alten Weinberg hervorgeht, der auf einem Boden aus blauen Steinen wurzelt (1 ha). In der Nase mischen sich elegant Sauerkirsche, Brombeere und Gewürze mit einem schönen, rassigen Holzton (18 Monate im Barrique) und einem mineralischen Touch. Der Mund erscheint im Auftakt offen, entwickelt sich dann fein, nicht übermäßig, aber mit einer schönen Tiefe, um zarte und seidige Tannine herum, die von einer schmackhaften Fruchtigkeit und einem Holz mit Kakaotönen umhüllt sind. Eine Flasche, die in aller Ruhe altern wird.

Über die Domain :

Dieses Château Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und ist mit Gärten versehen, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 zusammenhängende Hektar, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei bei der Herstellung der Weine nach einem parzellenbezogenen Ansatz vorgegangen wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) aufgekauft. Zahlreiche Projekte sind in Arbeit, darunter die Umstellung auf Bio und Biodynamie.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Côte de Brouilly Brûlhier 2018 bietet ein großzügiges Bouquet von Kirschen, Brombeeren und dunkler Schokolade, gefolgt von einem mittelkräftigen bis kräftigen Mund, saftig und umhüllend, tief und konzentriert, und einem Chassis aus pudrigen Tanninen, die von lebhaften Früchten umhüllt sind.

Über die Domain :

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge - einschließlich einer Umstellung auf biologische Landwirtschaft - geht weiter, und die Ergebnisse beginnen sich im Glas zu zeigen. Mit diesen Neuerungen hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl von Weingütern erobert, die ich bei meiner nächsten Weinprobe-Reise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Brulhier, seine 1950 gepflanzten Weinstöcke und seine südliche Lage in schöner Höhe, bläst heiß und kalt. Man ahnt einen Wein auf höherem Niveau: Steinobst von schöner Reife wird mit Bergblumen und Tomatenblättern verwoben. Der Geschmack ist majestätisch, dank diffuser Kraft, präzisem, gestrecktem Tannin und einem langen, süßen Abgang. Eine schöne Lagerung im Keller von mindestens zehn Jahren ist ihm möglich.

Über die Domain :

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 kaufte, beschloss er, einen Schönheitsschlaf zu wecken. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert von einem Eigentümer, der nun das richtige Maß gefunden hat: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neuanpflanzungsprogramm und Übergang zu Bio), die Technik (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand einer pharaonischen Baustelle) und das Personal (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, der Neffe von Christophe, wurde zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Schlosses auf ihr bestes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Besitzer eine "Null-Abfall"-Produktion. Die Produktpalette folgt einem genussvollen und spontanen Stil für die "kleinen" Cuvées, einem ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten für die Parzellenweine; ihre Kohärenz ermöglicht es dem Weingut, wieder in unseren Führer aufgenommen zu werden. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein :

Wer daran zweifelt, dass der Cru Beaujolais genauso beeindruckend sein kann wie die Weine aus Burgund oder von der Rhône, sollte diesen tiefgründigen, gut strukturierten Côte de Brouilly probieren. Der fast schwarze Johannisbeere-likörartige Charakter in der Nase, aber ohne jeden Hauch von Überreife, ist mit großzügigen und feinen Tanninen vermählt. Ausgezeichnete Harmonie und mit etwas mehr Länge würde er noch besser bewertet werden. Zum Trinken oder Aufbewahren.