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Château de la Chaize - Côte de Brouilly 2022

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (1 Kunden)

91/100

Wine Enthusiast

(Jahrgangsnotizen 2020)
blumig
Fruchtbombe
Wurstwaren
sofortiges Vergnügen

"Ein fruchtiger Côtes de Brouilly, der den Appetit anregt!"

Dieser Côte de Brouilly ist eine wahre Delikatesse. Die kleinen roten Früchte explodieren im Mund und werden durch blumige Noten (Pfingstrose, Rose) unterstrichen. Es ist ein charmanter und einvernehmlicher Wein, der zu allen Gelegenheiten passt!

Merkmale

Weingut

Château de la Chaize

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Böden aus Brouilly-Diorit (Andesit), auch "Blaustein" genannt

Weinbau

Raisonné, HVE 3

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Parzellenweise Vinifizierung, 8 Tage Mazeratoin im Edelstahltank, Umpumpen und Délestage, kein Pigeage, autochthone Hefen

Reifung

8 Monate in Blitzen

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Ergibt sich auf roten Beeren- und Steinfrüchten, Noten von Pfingstrosen und getrockneten Rosen

Mund

Vollmundig, volles und festes Herz im Mund, Aromen von roten Beeren und Gewürzen

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn mit einem Trüffelschinken, Bouchées à la reine, Andouillette beaujolaise...

Schloss La Chaize

Weitere Informationen über Château de la Chaize

Côte-de-Brouilly

Weitere Informationen über Côte-de-Brouilly

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Wir hatten es bereits in der letzten Ausgabe angekündigt: Das Château de la Chaize, das sich bislang im Besitz der Marquise de Roussy de Sales befand, wurde von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe gekauft. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 Hektar Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Anwesen im Beaujolais, das der neue Besitzer auf Bio umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen veralteter Charme und Organisation nach wie vor ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellte. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten schon jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu strahlen. Während es den 2017ern noch an Hintergrund und Persönlichkeit fehlt, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorn. Brûlhier ist gierig und großzügig und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Dieses Château Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und ist mit Gärten versehen, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 zusammenhängende Hektar, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei bei der Herstellung der Weine nach einem parzellenbezogenen Ansatz vorgegangen wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) aufgekauft. Zahlreiche Projekte sind in Arbeit, darunter die Umstellung auf Bio und Biodynamie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge - einschließlich eines Übergangs zum biologischen Anbau - geht weiter, und die Ergebnisse beginnen sich im Glas zu zeigen. Mit diesen Neuerungen hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl von Weingüter erobert, die ich auf meiner nächsten Weinprobe-Reise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über Weingut :

Als Christophe Gruy 2017 diesen Weingut kaufte, beschloss er, einen schönen Schlaf zu wecken. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert von einem Besitzer, der nun das richtige Maß gefunden hat: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neuanpflanzungsprogramm und Übergang zu Bio), die Technik (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand einer pharaonischen Baustelle) und das Personal (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, der Neffe von Christophe, wurde zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Schlosses auf ihr bestes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Besitzer eine "Null-Abfall"-Produktion. Die Produktpalette folgt einem genussvollen und spontanen Stil für die "kleinen" Cuvées, einem ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten für die Parzellenweine; ihre Kohärenz ermöglicht es dem Weingut , wieder mit unserem Führer in Verbindung zu treten. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2023) 91/100 (Jahrgang 2020 )

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 09/06/2024

Côte de Brouilly, ein reiner Genuss, von schöner Frische, gut ausgewogen durch ein dichtes Gerüst, das durch eine kleine mineralische Note hervorgehoben wird, in der die kleinen roten Früchte mit perfekter Reife würzige und blumige Noten im Rückgeschmack necken. Man findet mit großem Vergnügen den zarten und anmutigen Feldsalat der großen Beaujolais-Weine in einem außergewöhnlichen Jahrgang. Zu einem Aperitif oder einem Abendessen mit einer Platte mit feinen Wurstwaren rund um das schwarze Bigorre-Schwein. Note = 4,2.

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