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Château Thivin - Côte-de-Brouilly Les Sept Vignes 2023

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

17/20

Jancis Robinson

-

93/100

RVF

-

93/100

James Suckling

-

92/100

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2022)
gamay
glänzend
genau
Entenbrust

"Eine präzise Zusammenstellung von 7 Parzellen".

Dieser Côte-de-Brouilly ist eine gut gewählte Mischung aus sieben Parzellen des Mont Brouilly, von denen jede ihren eigenen Charakter und ihre Komplexität in die Cuvée einbringt. Aromen von Pflaumen, roten Früchten und warmen Gewürzen schmeicheln dem Gaumen. Der Abgang ist lang und umhüllend. Eine weitere schöne Cuvée, die Sie sich aneignen sollten!

Merkmale

Weingut

Château Thivin

Cuvée

Les Sept Vignes

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

Gamay en majorité, avec un peu de Chardonnay

Terroirs

Böden, die von "Blaustein" (Metadiorit) dominiert werden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

10-15-tägige Mazeration teilweise in ganzen Trauben, im Frühjahr aus 7 verschiedenen Parzellen zusammengestellt

Reifung

7 bis 9 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Granatrot, bläuliche Reflexe

Nase

Mit Aromen von Weißdorn, Pfingstrose, Kirsche, mit einem Hauch von Mineralität

Mund

Rund mit Noten von schwarzen Früchten und einem würzigen Abgang

Servieren

BEI 14°C

Trinken vor

2033

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Entenbrust, leicht gewürzten Gerichten, Lyoner Küche...

Château Thivin

Weitere Informationen über Château Thivin

Côte-de-Brouilly

Weitere Informationen über Côte-de-Brouilly

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das Château Thivin hat eine Renovierung seiner Weinberge eingeleitet und dabei auch über die Bodenbearbeitung nachgedacht. In der Bio-Umstellung ist das Spalieren auf den steilsten Parzellen, wie bei La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtige Weiß- und Rotweine, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das großartige Trio Godefroy, Chapelle, Zaccharie hat uns in diesem Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Eine Priorität für den Weinliebhaber und eine Adresse für sehr große Weine.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Dieses historische Weingut zählt weiterhin zu den Referenzen für den klassischen, altersgerechten Beaujolais-Cru, und der Jahrgang 2019 ist hier ein großer Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Landwirten der Appellation, die sich für die Bio-Zertifizierung einsetzen. Im Keller erfolgt die Weinbereitung traditionell, mit halbkarbonischer Mazeration und Ausbau in der Regel in Holzfässern - obwohl einige kleine Cuvées etwas neues Holz sehen. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs - und der Tisch dieses Schriftstellers - alle Leser, die diese Weine nicht kennen, sind herzlich eingeladen, nach ihnen zu suchen. In diesem Jahr erwähnt der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gut gelungen ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100 (Jahrgang 2022)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein bewertet (Führer 2024) 17/20 (Jahrgang 2022)

James Suckling

James Suckling

Wein bewertet (Führer 2024) 93/100 (Jahrgang 2022)

Kundenmeinung

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