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Domaine Grégoire Hoppenot - Clos de l'Amandier 2019

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5
4.4/5 (7 Kunden)

Grand Prix

RVF

gamay
seidig
Entdeckung

"Der Clos de l'Amandier hat 2018er und 2019er von schöner Feinschmeckerei und großer Trinkbarkeit geliefert." (La Revue du Vin de France - Juni 2020) Der Clos de l'Amandier, der aus dem gleichnamigen Monopol am Fuße des Klimas Poncié stammt, geht an eine seidige und elegante Materie heran. Wie ein Zauberer verleiht Grégoire Hoppenot seinen Cuvées mit ihrem schlichten, burgundischen Stil eine gewisse Emotion.

Merkmale

Weingut

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Clos de l'Amandier

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay, vignes âgées de 15 à 30 ans, gobelets sur la moitié de la parcelle et cordons sur le reste

Terroirs

Flachgründige, steinige Mischung aus Granitsand und Ton. Granithaltiges Muttergestein. Der Clos de l'Amandier ist ein Monopol des Weinguts, das sich am südöstlichen Ende des Poncié-Klimas befindet. Eine wunderschöne Parzelle mit starkem Gefälle (ca. 25-30 %) von 75 Ar auf 200 m Länge. .

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

15-tägige Maischegärung mit ganzen Trauben in 60-Hl-Betontanks. Die Temperatur wird unter 30 °C gehalten. Gegrillter Tank, um den Hut während der gesamten Maischegärung unter Wasser zu halten. Délestage am Ende der Maischegärung, um die Gärung zu verlängern.

Reifung

8 Monate in Fässern und burgundischen Stücken von 4-5 Weinen (15%)

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinroter Ruge mit dunkleren Reflexen

Nase

Elegant, frischer Eindruck, wie ein Geruch von frischen Pilzen, kleinen wilden Beeren, wir befinden uns mitten auf einem Pfad

Mund

Raffiniert, weich, angenehme junge Tannine, die mit der Zeit Patina ansetzen werden, schöne Länge

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

30 Min. bis 1 Std. vorher bei neueren Jahrgängen

Trinken ab

2022

Trinken vor

2030

Wache

3 bis 10 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie es mit Eggs Meurette, Hähnchenbrust à la Plancha, Gnocchi mit Speck, Kaninchen auf Beaujolaise-Art

Domaine Grégoire Hoppenot

Weitere Informationen über Domaine Grégoire Hoppenot

Fleurie

Weitere Informationen über Fleurie

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Der ehemalige Weinhändler für das Haus Trenel, Grégoire Hoppenot, hat 2018 die 10 ha des Weinguts von Jean-Paul Champagnon übernommen, um auf eigenen Beinen zu stehen. Die Parzellen mit jungen Reben sind biozertifiziert, der Rest befindet sich in der Umstellung.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Ich habe die Weine dieses neuen Weinguts bei meinen von Inter Beaujolais organisierten Verkostungen in Villefranche kennengelernt und die ersten Jahrgänge von Hoppenot haben mich ausreichend beeindruckt, um eine besondere Erwähnung zu verdienen. Wenn er dieses Qualitätsniveau halten kann, dürften sich die Importeure den Weg zu seiner Tür bahnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2021) Grand Prix (Entdeckung des Jahres)

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über den Wein :

Der Clos de l'Amandier lieferte 2018er und 2019er von großer Süffigkeit und Trinkbarkeit.

Über die Domain :

Grégoire Hoppenot sollte man im Auge behalten. Er gehört zu den Winzern, die, bevor sie sich 2018 niederließen, Erfahrungen gesammelt haben, etwa auf den Domaines Chermette, im Maison Trénel oder im Weinkeller der Vignerons de Bel-Air. Er hat es verstanden, eine Parzellenstruktur von hohem Niveau aus den besten Lagen des Crus zusammenzustellen. Auf die schonende Vinifikation mit ganzen Trauben folgt ein Ausbau, der Tanks und bereits verwendetes Holz kombiniert, um die Nuancen bestmöglich widerzuspiegeln, aber auch um einen leicht verdaulichen und feinen Charakter zu bewahren. Die 2018er haben sich als vielversprechend erwiesen, die 2019er sind besonders erfolgreich. Wir freuen uns schon auf die nächsten Cuvées.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5Wein bewertet 4.4/5

4.4/5

über 7 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS C. Veröffentlicht am 12.08.2021

ein schöner, fruchtiger, frischer und feiner Gamay

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. YOANN L. Veröffentlicht am 28.11.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN DANIEL P. Veröffentlicht am 19.10.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Frau DOCTEUR ANAIS P. Veröffentlicht am 11.10.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE B. Veröffentlicht am 03.10.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERTRAND B. Veröffentlicht am 18.09.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. SYLVAIN L. Veröffentlicht am 27.06.2021

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Hintergrund

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