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Château de la Chaize - Fleurie Lieu-dit La Chapelle des bois rouge 2020

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

94/100

James Suckling

-

92/100

Wine Enthusiast

-

91/100

RVF

-

91/100

Robert Parker

-

89/100

Bettane & Desseauve

gamay
Feinheit
rote Früchte
Lammschulter
Gastronomie

"Ein Bouquet von frischen Früchten, ein langes und elegantes Finale".

"Sehr gut strukturiert, schlicht und elegant mit einer frischen und delikaten Persönlichkeit für diesen heißen Jahrgang, ist dies ein wirklich auffälliger Fleurie. Mir gefällt das Zusammenspiel von Sauerkirsche und feinen Tanninen auf einem konzentrierten und eleganten Gaumen. Er entwickelt sich langsam im Glas, wenn er an die Luft kommt. Sehr langer und eleganter Abgang". (James Suckling 2023)

Merkmale

Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

Lieu-dit La Chapelle des bois

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay (cuvée parcellaire)

Terroirs

Boden aus grobem Sand mit Granitkieseln

Weinbau

Raisonné, HVE 3 zertifiziert, in Umstellung auf biologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

70% ganze Weinlese, 10 Tage Maischegärung im Edelstahltank, Umpumpen und Délestage, kein Unterstoßen des Tresterhutes, einheimische Hefen

Reifung

15 Monate in Blitzen

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Krapplack

Nase

Blumige Aromen, süße Gewürze, reife rote Früchte

Mund

Eleganz und Ausgewogenheit, edle Rakel, burgundische Akzente, Finesse und aromatische Fülle, ein Wein für die große Gastronomie

Servieren

BEI 15-16°C

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu Lammschulter mit Thymian, Rinderbraten, Eggs en Meurette...

Schloss La Chaize

Weitere Informationen über Château de la Chaize

Fleurie

Weitere Informationen über Fleurie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 89/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Bemerkenswerter Ausbau für diesen blumigen Wein mit reifer Frucht, harmonisch in Geschmack und Frucht, präziser, energischer Mund und bekömmlicher Abgang. Schönes Ensemble.

Über die Domain :

Wir hatten es bereits in der letzten Ausgabe angekündigt: Das Château de la Chaize, das sich bislang im Besitz der Marquise de Roussy de Sales befand, wurde von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe gekauft. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 Hektar Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Anwesen im Beaujolais, das der neue Besitzer auf Bio umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen veralteter Charme und Organisation nach wie vor ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellte. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten schon jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu strahlen. Während es den 2017ern noch an Hintergrund und Persönlichkeit fehlt, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorn. Brûlhier ist gierig und großzügig und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses Château Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und ist mit Gärten versehen, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 zusammenhängende Hektar, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei bei der Herstellung der Weine nach einem parzellenbezogenen Ansatz vorgegangen wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) aufgekauft. Zahlreiche Projekte sind in Arbeit, darunter die Umstellung auf Bio und Biodynamie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2022) 91/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Aromen von roten Beeren und süßen Gewürzen, eingerahmt von einer dezenten Patina durch den Ausbau in einem neu erworbenen Holzfass, präsentieren den Fleurie La Chapelle des Bois 2020, einen mittelkräftigen bis kräftigen, vollmundigen und vibrierenden Wein mit einem brillanten Fruchtkern, weichen Tanninen und einem salzigen Abgang.

Über die Domain :

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge - einschließlich einer Umstellung auf biologische Landwirtschaft - geht weiter, und die Ergebnisse beginnen sich im Glas zu zeigen. Mit diesen Neuerungen hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl von Weingütern erobert, die ich bei meiner nächsten Weinprobe-Reise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über den Wein :

In einem zurückhaltenden und strengen Stil wird dieser Fleurie Zeit brauchen. Man erkennt jedoch eine qualitativ hochwertige Frucht, die durch Kiefernnadel und heißen Stein nuanciert wird. Der Mund ist langgezogen, voller Nuancen, aber man spürt dennoch eine starke mineralische Energie, die diese Cuvée weit bringen wird.

Über die Domain :

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 kaufte, beschloss er, einen Schönheitsschlaf zu wecken. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert von einem Eigentümer, der nun das richtige Maß gefunden hat: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neuanpflanzungsprogramm und Übergang zu Bio), die Technik (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand einer pharaonischen Baustelle) und das Personal (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, der Neffe von Christophe, wurde zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Schlosses auf ihr bestes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Besitzer eine "Null-Abfall"-Produktion. Die Produktpalette folgt einem genussvollen und spontanen Stil für die "kleinen" Cuvées, einem ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten für die Parzellenweine; ihre Kohärenz ermöglicht es dem Weingut, wieder in unseren Führer aufgenommen zu werden. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Dieser Wein, der aus einem einzigen Weinberg stammt, ist gut ausbalanciert. Er ist voll von saftigen schwarzen Früchten, mit Säure und einem soliden Hintergrund. Die straffe Textur deutet auf ein Alterungspotenzial hin. Ab 2024 zu trinken.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein :

Sehr gut strukturiert, schlicht und elegant mit einer für den warmen Jahrgang frischen und delikaten Persönlichkeit, ist dies ein wirklich auffälliger Fleurie. Ich mag das Zusammenspiel von Sauerkirsche und feinen Tanninen auf einem konzentrierten und eleganten Gaumen. Er entwickelt sich langsam im Glas, wenn er an die Luft kommt. Sehr langer und eleganter Abgang.

Kundenmeinung

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