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Villa Ponciago - Fleurie La Réserve 2010

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5
3/5 (1 Kunden)

Anmerkungen: Robert Parker 88/100, Gault Millau 15/20, RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Sehr gelungener Wein).
"Dies ist ein süffiger Wein von schöner Typizität, mit einer ausdrucksstarken Nase mit reifer Frucht, floralen Noten und einem intimen Ausdruck von Animalischem. Im Mund gibt es Finesse und Leichtigkeit, ohne dass es an Tiefe fehlt. Das Holz ist elegant und das Finale lang anhaltend". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau)

Merkmale

Weingut

Villa Ponciago

Cuvée

La Réserve

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

kristallines Granitgestein rosa

Weinbau

Maßgeschneiderte Weinbergsführung je nach Parzelle: Becherschnitt, Begrünung, grüne Weinlese...

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Parzellenweise Vinifizierung in kleinen Fässern (60hl)

Reifung

20 bis 30% unter Holz in patinierten Eichenfässern (1 bis 4 Weine), der Rest 5 Monate in kleinen Tanks

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kleid mit violetten und granatroten Nuancen

Nase

fein, elegant und komplex, entwickelt Noten von Kirsche und Heidelbeere, dann Veilchen und Pfingstrose

Mund

offener, ausdrucksvoller Auftakt mit einer Frische, die das Gleichgewicht zwischen Struktur und Aromenreichtum unterstreicht

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2017

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des volailles, des viandes blanches, des viandes rouges grill&eacute;es ou r&ocirc;ties...<br/>

Villa Ponciago

Weitere Informationen über Villa Ponciago

Fleurie

Weitere Informationen über Fleurie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Das Château de Poncié (Ponciago auf Lateinisch) ist ein historisches Anwesen im Cru Fleurie. Es wurde 2008 von der Familie Henriot (Champagner Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) nach jahrzehntelangen schlechten Weinbaupraktiken erworben. Es ist ein gigantisches Unterfangen, das Leben in den Böden der fast 60 Hektar Weinberge, die sich alle um das Schloss im nördlichen Teil des Cru befinden, wiederzubeleben. Frédéric Weber und seine Teams arbeiten fleißig daran und erzielen Jahr für Jahr bessere Ergebnisse.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über Weingut :

Villa Ponciago soll der erste bekannte Name Weingut sein, wie er in der Charta der Abtei von Cluny erwähnt wurde. Die 19 Hektar, die in der Appellation Fleurie bewirtschaftet werden und sich auf über 200 Parzellen verteilen, wurden 2008 von der Champagnerfamilie Henriot übernommen und der erste Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wurde, ist 2009 - zuvor wurden die Weine in loser Schüttung verkauft. Thomas Henriot strebt nicht nur nach kleinen Erträgen und Reife, sondern auch nach Finesse und Eleganz, insbesondere durch maßvolles Unterstoßen des Tresterhuts und lange Gärung.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Dieser historische Weingut von Fleurie, der sich im Norden der Appellation befindet, wurde 2008 von der Familie Henriot übernommen, die nicht aufhört, ihm die verdiente Pflege und Verbesserung zukommen zu lassen. Er verfügt unbestreitbar über einen schönen Weinberg von 49 ha, von denen ein großer Teil in Hanglage mit steilen Hängen von bis zu 60 % liegt. Die Parzelle Hauts du Py ist einer der höchsten Punkte der Appellation (410 m). Es werden drei Cuvées hergestellt: La Réserve (aus einer Auswahl der besten Parzellen von Weingut), Les Hauts du Py (hoch gelegenes Terroir) und La Roche Muriers (Hanglage). Die letzten Jahrgänge zeigen die erzielten Fortschritte und zeugen vom Ehrgeiz des Weingut. 2012 setzt ihn an die Spitze und rechtfertigt die Vergabe eines verdienten ersten Sterns.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

3/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. SERGE S. Veröffentlicht am 25/10/2012

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