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Villa Ponciago - Fleurie La Réserve 2012

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5
2/5 (1 Kunde)

87/100

Robert Parker

-

14,5/20

RVF

-

14/20

RVF

"Der Fleurie La Réserve 2012 wird zu 20 bis 30 % im Holz ausgebaut. Er bietet klare Aromen von Johannisbeeren in der Nase, die im Moment nur ein wenig exklusiv sind. Am Gaumen ist er gut definiert und für den Jahrgang sehr saftig. Ein leicht zu trinkendes Vergnügen, ab sofort und bis 2016". (Wine Advocate - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Villa Ponciago

Cuvée

La Réserve

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Auswahl der schönsten Parzellen an den Hängen, kristalliner rosa Granitfelsen

Weinbau

Maßgeschneiderte Weinbergsführung je nach Parzelle: Becherschnitt, Begrünung, grüne Weinlese...

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Parzellenweise Vinifizierung in kleinen Fässern (60hl)

Reifung

20 bis 30% unter Holz in patinierten Eichenfässern (1 bis 4 Weine), der Rest 5 Monate in kleinen Tanks

Alkoholgehalt

12,6 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kleid mit violetten und granatroten Nuancen

Nase

fein, elegant und komplex, entwickelt Noten von Kirsche und Heidelbeere, dann Veilchen und Pfingstrose

Mund

offener, ausdrucksvoller Auftakt mit einer Frische, die das Gleichgewicht zwischen Struktur und Aromenreichtum unterstreicht

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Geflügel, weißem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch zu genießen...

Villa Ponciago

Weitere Informationen über Villa Ponciago

Fleurie

Weitere Informationen über Fleurie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Das Château de Poncié (Ponciago auf Lateinisch) ist ein historisches Anwesen im Cru Fleurie. Es wurde 2008 von der Familie Henriot (Champagner Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) nach Jahrzehnten schlechter Weinbaupraktiken erworben. Es ist ein gigantisches Unterfangen, das Leben in den Böden der fast 60 Hektar Weinberge, die sich alle um das Schloss im nördlichen Teil des Cru befinden, wiederzubeleben. Frédéric Weber und seine Teams arbeiten fleißig daran, mit Ergebnissen, die Jahr für Jahr besser werden.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über die Domain :

Villa Ponciago soll der erste bekannte Name des Weinguts sein, der in der Charta der Abtei von Cluny erwähnt wurde. Die 19 Hektar, die in der Appellation Fleurie bewirtschaftet werden und sich auf über 200 Parzellen verteilen, wurden 2008 von der Champagnerfamilie Henriot übernommen und der erste Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wurde, ist 2009 - zuvor wurden die Weine in loser Schüttung verkauft. Thomas Henriot strebt nicht nur nach kleinen Erträgen und Reife, sondern auch nach Finesse und Eleganz, insbesondere durch maßvolles Unterstoßen des Tresterhuts und lange Gärung.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2014) 87/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Fleurie La Réserve 2012 wird zu 20 bis 30 % im Holz ausgebaut. Er bietet klare Aromen von Johannisbeeren in der Nase, die im Moment nur ein wenig exklusiv sind. Am Gaumen ist er gut definiert und für den Jahrgang sehr saftig. Ein leicht zu trinkendes Vergnügen, ab sofort und bis 2016.

Über die Domain :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerter Wein (Guide 2015) 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Er profitiert von der Rückgabe aller Cuvées, die in dem Jahrgang nicht produziert wurden. Das Fleisch wird durch eine feine mineralische Textur ergänzt, die dem Terroir eigen ist. Er ist fruchtig und köstlich, gut gemacht und angenehm zu trinken. Seine Eleganz ist ein schöner Erfolg für dieses Jahr.

Über die Domain :

Dieses historische Weingut in Fleurie, das sich im Norden der Appellation befindet, wurde 2008 von der Familie Henriot übernommen, die nicht aufhört, ihm die Pflege und Verbesserungen zukommen zu lassen, die es verdient. Es verfügt unbestreitbar über einen schönen Weinberg von 49 ha, von denen ein großer Teil an Hängen mit steilen Hängen von bis zu 60 % liegt. Die Parzelle Hauts du Py ist einer der höchsten Punkte der Appellation (410 m). Es werden drei Cuvées hergestellt: La Réserve (aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts), Les Hauts du Py (hoch gelegenes Terroir) und La Roche Muriers (Hanglage). Die letzten Jahrgänge zeigen die erzielten Fortschritte und zeugen vom Ehrgeiz des Weinguts. 2012 bringt es an die Spitze und rechtfertigt die Vergabe eines verdienten ersten Sterns.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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2/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Frau MARIE LAURE P. Veröffentlicht am 07.07.2015

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