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Château des Jacques - Comtés Rhodaniens Syrah "Les Jacques" 2021

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

90/100

Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2020)
syrah
elegant
Charakter
geschmortes Fleisch
Originalität
nie zuvor gesehen

Der Syrah "Les Jacques" ist das Ergebnis einer Überlegung im Zusammenhang mit den klimatischen Bedingungen und dem Terroir. Er stammt von weniger als 10 Jahre alten Rebstöcken, die auf den herrlichen Granitböden "la Roche" und "Rochegrès" in der Gemeinde Romanèche Thorins im Departement Saône-et-Loire gepflanzt sind. Diese einzigartige Übereinstimmung verleiht diesem noch nie dagewesenen Rotwein, der die Verbindung zwischen dem Beaujolais und der Rhône herstellt, Eleganz und Charakter. Sein Stoff und seine Konzentration in Verbindung mit einer schönen Frische fordern uns heraus und machen uns Lust, auf diese Weise neue Horizonte zu entdecken.

Merkmale

Weingut

Château des Jacques

Cuvée

Syrah Les Jacques

Jahrgang

2021

Bezeichnung

IGP Comtés Rhodaniens

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Die Rebstöcke wurden 2015 auf zwei schönen Granitböden des Weinguts Château des Jacques gepflanzt: eine Parzelle in Rochegrès und eine unterhalb von La Roche.

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell, 2 bis 3 Wochen später als die Gamays der gleichen Terroirs

Weinbereitung

Die Maischegärung dauert etwa 2 Wochen, mit 1/3 ganzen Trauben

Reifung

10 Monate in Fässern, davon die Hälfte neu und der Rest in Fässern mit 1 und 2 Weinen

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Violett und intensiv

Nase

Auf würzigen Noten, Veilchen, schwarzem Pfeffer, reifen schwarzen Früchten, die eine angemessene Reife widerspiegeln

Mund

Ausdrucksstark, bietet Frische, Säure und Stoff, Konzentration, Frucht und Schmackhaftigkeit mit einer gewissen Dicke, ein Syrah, der Schmackhaftigkeit und Charakter mit einer schönen Frische verbindet.

Servieren

BEI 15-17°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu geschmortem oder gegrilltem Rindfleisch, einer Wurstplatte...

Château des Jacques

Weitere Informationen über Château des Jacques

IGP Comtés Rhodaniens

Weitere Informationen über IGP Comtés Rhodaniens

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das Weingut, das sich im Besitz von Louis Jadot aus Beaune befindet, aber eigenständig verwaltet wird, ist seit seinem Erwerb im Jahr 1996 stark gewachsen. Die Weinberge erstrecken sich über 90 Hektar, hauptsächlich mit Moulin-à-vent, für den er einer der großen Spezialisten ist. Er besitzt Parzellen in den besten Gegenden wie Rochegrès, la Roche, Carquelins und seit kurzem auch La Rochelle. Cyril Chirouze setzt das vor mehr als fünfzehn Jahren begonnene Werk der Exzellenz fort.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2022) 90/100 (Jahrgang 2020 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

Ist der Jahrgang 2018 der beste, der bislang auf Château des Jacques unter der Leitung von Jadot produziert wurde? Diese Frage habe ich mir bei der Verkostung dieser Neuheiten sicherlich gestellt, und Cyril Chirouze und sein Team verdienen das wärmste Lob für das, was sie erreicht haben. Als Jadot dieses riesige historische Anwesen 1996 erwarb, wurde die Weinbereitung mit einem burgundischen Akzent neu konzipiert und das Abbeeren, lange Maischestandzeiten, neues Holz und ein längerer Ausbau eingeführt. Für meinen Geschmack war die Holzkomponente der Weine manchmal zu stark, selbst mit zunehmendem Alter in der Flasche, und deshalb heben sich diese 2018er Weine ab: Sie sind einfach die am besten integrierten Weine, die ich zwischen 1996 und heute von Château des Jacques verkostet habe. Tiefgründig, konzentriert und elegant muskulös - schließlich war 2018 ein heißes Jahr - sind dies ernsthafte Weine für den Keller, und ich bin wirklich sehr optimistisch, was ihre Zukunft angeht. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Seit dem Erwerb des Weinguts 1996 durch das Haus Louis Jadot aus Beaune ist die Signatur des Weinguts vollständig übernommen worden und "Les Jacques" strahlt als Modell für einen lagerfähigen Beaujolais aus, wobei er sich weiterhin auf burgundische Methoden stützt. Nach der Ära Guillaume de Castelnau (Direktor von 2000 bis 2014) übergab Pierre-Henri Gagey 2016 die Schlüssel wieder an Cyril Chirouze, Agraringenieur und Önologe, der dort zwischen 2007 und 2013 vinifiziert hatte. Die Cuvées parcellaires erfordern eine Mindestlagerzeit von fünf Jahren, um die Identität ihres Bodens voll zum Ausdruck zu bringen. Man hat das Gefühl, dass der Übergang zu Bio und der Bau der neuen Cuverie die Definition der Crus auf eine neue Stufe gehoben haben. Wir werden diesen Fortschritt aufmerksam verfolgen.

Kundenmeinung

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