"Diese Cuvée aus sechzigjährigen Rebstöcken, die bereits im Jahrgang 2013 aufgefallen ist, bietet eine verführerische Nase, die gleichzeitig fein und kräftig ist und reife Sauerkirschen mit einem Hauch von Kirscharoma hervorhebt. Ebenso angenehm ist der volle, reiche und fette Gaumen, der feine und weiche Tannine entfaltet und von einer Frische gespannt wird, die die Frucht hervorhebt und dem Abgang Länge verleiht. Ein nachhaltiges Vergnügen". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Merkmale
Weingut
Domaine Châtaignier Durand
Cuvée
Vieilles Vignes
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Juliénas
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay noir à jus blanc
Terroirs
Hänge in den besten Terroirs der Appellation, die nach Süden ausgerichtet sind. Granit- und Porphyrböden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuelles Sortieren
Weinbereitung
halbkarbonische Mazeration und traditionelle Gärung
Reifung
in Fässern
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
tiefe, kräftige Farbe
Nase
mit charakteristischen Aromen von sehr reifen roten Früchten
Mund
körperreicher, berauschender und fleischiger Wein
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
passt hervorragend zu Schmorgerichten, Gegrilltem, Lammkeule, rotem Fleisch und gereiftem Käse...
Domaine Châtaignier Durand
Juliénas
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2016) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Diese Cuvée aus sechzigjährigen Rebstöcken, die bereits im Jahrgang 2013 aufgefallen ist, liefert eine teuflisch verführerische Nase, die gleichzeitig fein und kräftig ist und reife Sauerkirschen mit einem Hauch von Kirscharoma hervorhebt. Ebenso angenehm ist der volle, reiche und fette Gaumen, der feine und weiche Tannine entfaltet und von einer Frische gespannt wird, die die Frucht hervorhebt und dem Abgang Länge verleiht. Ein lang anhaltendes Vergnügen.
Über Weingut :
Jean-Marc Monnet ließ sich 1981 nieder. Sein Weingut liegt zwischen dem Mâconnais und dem Beaujolais und bietet als Weißwein den Saint-Véran und als Rotwein zwei Crus aus dem Beaujolais an: Chiroubles und Julienas.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
auf 34 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ALEXANDRE Z. Veröffentlicht am 16/05/2016
Bof
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Bewertung und Meinung von M. PATRICK W. Veröffentlicht am 27/03/2016
Frucht und Spaß!
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Bewertung und Meinung von M. ALAIN S. Veröffentlicht am 18/11/2022
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Bewertung und Meinung von M. FRANCK F. Veröffentlicht am 01/06/2022
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Bewertung und Meinung von M. GUILLAUME S. Veröffentlicht am 25/04/2021
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Bewertung und Meinung von M. JEAN CHRISTOPHE M. Veröffentlicht am 17/11/2019
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Bewertung und Meinung von M. JACQUES B. Veröffentlicht am 28/05/2019
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Bewertung und Meinung von M. JEAN FRANCOIS B. Veröffentlicht am 03/09/2018
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARC B. Veröffentlicht am 27/07/2018
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTOPHE K. Veröffentlicht am 13/05/2018
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