Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2022

Name: Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2022
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.2 (5 reviews)

Juliénas|Rotwein

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (5 Kunden)

91/100

Wine Enthusiast

gamay

Coq au Vin

"Die Frucht der Vorväter!"

Diese weniger als 1 Hektar große Parzelle mit jahrhundertealten Rebstöcken an den Hängen von La Bottière bietet einen Wein von beeindruckender Reife und cremiger Textur. Sorgfältig im Holz ausgebaut, hat er Intensität, Reichtum und Struktur.

Merkmale

Weingut

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Vignes Centenaires

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Juliénas

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Schiefer-, Granit- und Lehmböden an den Hängen von La Bottière, jahrhundertealte Weinreben

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Semi-Carbonic mit 2/3 der abgebeerten Cuvée, Maischegärung 14 bis 16 Tage

Reifung

12 Monate in alten Eichenhölzern und 3 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive rote Farbe

Nase

Komplexe und konzentrierte Düfte von reifen Früchten mit Holznoten

Mund

Kräftig mit geschmolzenen Tanninen

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2033

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu einem Coq au Vin mit Speck und Pilzen ...

Weinberge Laurent Perrachon

Weitere Informationen über Vignobles Laurent Perrachon

Juliénas

Weitere Informationen über Juliénas

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Perrachons, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts in Juliénas Weinbau betreiben, kauften 1877 den Ch. de la Bottière und anschließend den Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Bei seiner Niederlassung 1989 erwarb Laurent Perrachon den Dom. des Mouilles, dann Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 ha, mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die nächste Generation in das Weingut ein.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Dieser tief purpurrote Wein hat eine duftende Nase nach Heidelbeerkompott, Himbeeren, Vanillekochgewürz, Brombeeren und Zimt. Im Mund hat der Wein Körper und Fülle und passt gut zu Steaks, gegrilltem Geflügel und Gemüse.

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 08.08.2024

Scheint im Entstehen begriffen zu sein, interessante Cuvée, aber nicht völlig überzeugend. Lebhafter Auftakt, frischer und knackiger Gaumen, der von einer prägnanten Säure geprägt ist. Leicht pikant, großzügige Textur mit Aromen von beeindruckend reifen schwarzen Früchten und feinen Röstnoten, begleitet von soliden Tanninen, ein wenig trocken, bis hin zu einem klaren, präzisen und geschmacksintensiven Abgang. Er sollte mindestens bis 2025, wenn nicht sogar bis 2026 im Keller bleiben, damit die Zeit seinen etwas nervösen Charakter verfeinern und seine Tannine integrieren kann. Passt gut zu einem Feldsalat mit Geflügelleber, die mit Sherry-Essig abgelöscht und mit Pinienkernen angereichert wurde. Note = 3,6.