Domaine de la Combe au Loup

Die Domaine de la Combe au Loup ist ein Familienbesitz, der 1870 gegründet wurde. David und Nathalie Méziat sind seit mehreren Generationen Winzer vom Vater auf den Sohn und bewirtschaften heute 14 Hektar, unterstützt von Gérard und Marie-Claude.

Die Domaine de la Combe au Loup produziert Qualitätsweintrauben, die aus dem "Terra Vitis"-Ansatz stammen. So erfüllt er die Kriterien der nachhaltigen Entwicklung. Die Weinbereitung bleibt traditionell, stützt sich aber auf moderne Techniken, insbesondere auf die vollständige Kontrolle der Gärungs- und Lagerungstemperaturen des Weins.

Die Familie Méziat legt großen Wert auf den Empfang im Weinkeller. Ihr größtes Vergnügen ist es, ihre Produkte entdecken und verkosten zu lassen. In ihrem Streben nach einem immer herzlicheren Empfang hält sich das Weingut an die Charta des Syndikats der "unabhängigen Winzer" (Syndicat des vignerons indépendants).
Weitere Informationen auf der Website von Combe au Loup