Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Toutes les vignes, d’une moyenne d’âge de 40 ans, ont été plantées à la densité de 9 à 10 000 pieds à l'hectare, ceci associé à une taille courte , afin d’obtenir le meilleure du cépage le Gamay. Les vignobles sont conduits en lutte raisonnée depuis 1995 et cette technique respectueuse de l'environnement permet de produire des vins plus naturels. Les terroirs situés sur des coteaux de 20 à 38 % de pente excluent pratiquement toute mécanisation, le travail est donc réalisé essentiellement à la main. Les vendanges, elles aussi manuelles, sont étalées sur une quinzaine de jours selon la maturité des terroirs.
Chaque terroir de Jean-Marc Lafont est vinifié dans des cuves de petites capacité, afin d’obtenir des cuvées homogènes et typiques qui seront assemblées selon leur originalité et leur structure. Seule concession faite au progrès, la maîtrise des températures, permettant de préserver les arômes originaux de nos terroirs.
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Unsere letzten Weinverkäufe Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2022
4/5 (1 avis)
2*Étoiles Hachette
"Die Familie Lafont bewirtschaftet nicht weniger als 8 ha dieses Ortes im äußersten Osten der Appellation. Die Trauben werden vor der Maischegärung teilweise entrappt und liefern hier eine Cuvée mit komplexen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die von Gewürzen abgerundet werden. Eine Konzentration, die durch einen vollmundigen, strukturierten, harmonischen und schön langen Geschmack bestätigt wird." (Der Guide Hachette 2025)
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Fleurie Granits Roses 2023
2*Étoiles Hachette
Ein sehr fruchtiger Fleurie mit Noten von Sauerkirschen, Kirschen, ergänzt durch Pfingstrosen und leicht mentholhaltig. Im Mund drückt sich die Jugend zart aus und Noten von warmen Gewürzen mischen sich mit Kirschen, alles auf einer schönen Frische. Eine reine Delikatesse!
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2022
3*Coup de Coeur Hachette
"Eine Cuvée aus einem etwas mehr als 1 ha großen Terroir, in dem sich Granitsand und zerfallenes Mangan vermischen. Die Reben des Weinguts sind hier etwa 50 Jahre alt. Jean-Marc Lafont hat die Trauben teilweise abgebeert und den Ausbau in Fässern und Tanks gemischt. Ein unbestreitbarer Erfolg, denn dieser Moulin-à-vent verführt mit seiner Nase, die subtil Himbeere, schwarze Johannisbeere und blumige Noten verbindet, und dann mit seinem Reichtum am Gaumen, seiner Kraft, seiner Ausgewogenheit und seinen seidigen Tanninen." (Der Guide Hachette 2025)
Jean-Marc Lafont - Morgon Côte du Py 2011
4/5 (38 avis)
Note du Guide Hachette des Vins : 3***(Vin exceptionnel) + Coup de Coeur
« Un Côte du Py d'exception, né d'une parcelle de 3 ha plantée de vieilles vignes de cinquante ans, vendangées tard (le 28 septembre) pour obtenir un raisin le plus mûr possible. Derrière une robe d'un violet intense se dévoile un bouquet friand et fin d'épices douces et de fruits noirs. La bouche est magnifique, à la fois robuste et douce, riche et longue, étayée par des tanins fins et soyeux qui lui confèrent beaucoup d'élégance. Un morgon de noble extraction, à servir sur un chapon cet hiver ou dans trois ans, et plus encore. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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