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Domaine Les Capréoles - Régnié Chamodère 2020

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (1 Kunden)

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Beaujolais Aujourd'hui

-

90/100

Gilbert & Gaillard

-

14/20

RVF

(Jahrgangsnotizen 2019)
gamay
Feinheit
langes Finale

Unter Beibehaltung der Merkmale der traditionellen Kohlensäuremaischung des Beaujolais in Verbindung mit einem Anteil an abgebeertem Lesegut prägt dieser fruchtige Régnié mit seinen seidigen Tanninen und seinem beeindruckenden Volumen am Gaumen die Geschmackspapillen und den Geist. Ein vergnüglicher, köstlicher Wein zum Genießen... ganz einfach.

Merkmale

Weingut

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Chamodère

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Régnié

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granitarena (Saprolit)

Weinbau

Bio-zertifiziert

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

20% entrapptes Lesegut, 15-tägige Maischegärung mit regelmäßigem Unterstoßen des Tresterhuts, 80% Maischegärung in ganzen Trauben, traditionell aus dem Beaujolais

Reifung

20% der Assemblage wird in Fässern mit vier bis sieben Weinen ausgebaut, der Rest in Betontanks

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Violettfarbene Robe

Nase

Frische kleine rote Früchte

Mund

Gourmandig und fruchtig, mit seidigen Tanninen, schönes Volumen

Servieren

BEI 16°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu einer Aufschnittplatte, einem Brathähnchen, einem Filet Mignon ...

Domaine Les Capréoles

Weitere Informationen über Domaine Les Capréoles

Régnié

Weitere Informationen über Régnié

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Cédric Lecareux und seine Frau Catherine haben Weingut de Capréoles im Juli 2014 mit drei Hektar angrenzenden Weinbergen ins Leben gerufen, eine Fläche, die zwei Jahre später um zwei Hektar ergänzt wurde. Von Beaujolais-Villages bis Cru Regnié ist alles empfehlenswert, wobei wir meinen, dass der Ausbau raffinierter sein sollte. Eine schöne Adresse.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Cédric Lecareux, der aus dem Languedoc-Roussillon kam, wo er für die Weingüter der Gruppe Gérard Bertrand tätig war, und seine Frau, die aus dem Beaujolais stammt, kauften 2014 die 250 Jahre alte Weingut . Sie bewirtschaften dort 8 ha Bio-Reben, die wie ein Garten um das Anwesen herum angelegt sind, mit einem außergewöhnlichen Blick auf die beiden Glockentürme von Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet 14/20 (Jahrgang 2019) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Cédric Lecareux gehört zu den Neo-Winzern, die das Beaujolais in Bewegung bringen. Er war sechs Ernten lang technischer Direktor eines großen Weinhändlers im Languedoc und ließ sich dann mit seiner Frau Catherine, die wie er Agraringenieurin ist, in Régnié auf einer verwahrlosten Weingut nieder. Gleich nach ihrer Ankunft 2014 verpflichteten sie sich zu einer Bio-Zertifizierung, die 2017 bestätigt wurde. Als Anhänger der Maxime "Die Regel ist, dass es keine gibt" passen sie das Abbeeren und den jedes Jahr folgenden Ausbau an.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2019)

James Suckling

James Suckling

Wein bewertet 93/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Beaujolais Heute

Beaujolais Aujourd'hui

Wein bewertet 16,5/20 (Jahrgang 2019)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY B. Veröffentlicht am 23/04/2024

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