Domaine de la Croix Carron - Saint-Amour 2016
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
"Die leuchtenden Reflexe der Robe kündigen eine Cuvée mit einem ausgeprägten Charakter an. Dies bestätigt sich während der gesamten Verkostung. Das intensive Bukett vereint Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren mit mineralischen Nuancen. Auf feinen und schmeichelnden Tanninen aufgebaut, zeigt der Mund viel Volumen, Geschmeidigkeit, eine leckere Rundheit und eine herrliche Länge." (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Merkmale
Weingut
Domaine de la Croix Carron
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Saint-Amour
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Lehm-Granit-Böden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Reifung
in Tanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe
Nase
köstliche Aromen von frischen roten Früchten und süßen Gewürzen
Mund
fruchtig und saftig, gewürzt mit einer schönen Säure. Gourmand mit Frische
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
lässt sich zu einer Wurstplatte, einem Geflügellebersalat, einem Rinderbraten... genießen.
Domaine de la Croix Carron
Saint-Amour
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2018) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Die glänzenden Reflexe der Robe kündigen einen Cuvée mit ausgeprägtem Charakter an. Dies bestätigt sich während der gesamten Verkostung. Das intensive Bukett vereint Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er viel Volumen, Geschmeidigkeit, eine köstliche Rundheit und eine herrliche Länge.
Über die Domain :
Daniel und Fabien Adoir leiten dieses fast 9 ha große Weingut im Saint-Amour-Gebiet. Der Vertrieb ihrer Weine erfolgt über das 1912 gegründete Haus Joseph Pellerin, das inzwischen in den Besitz der Familie Boisset übergegangen ist.
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