1jour1vin

Domaine de la Croix Carron - Saint-Amour 2016

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2*Coup de Coeur

Hachette

"Die leuchtenden Reflexe der Robe kündigen eine Cuvée mit einem ausgeprägten Charakter an. Dies bestätigt sich während der gesamten Verkostung. Das intensive Bukett vereint Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren mit mineralischen Nuancen. Auf feinen und schmeichelnden Tanninen aufgebaut, zeigt der Mund viel Volumen, Geschmeidigkeit, eine leckere Rundheit und eine herrliche Länge." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Merkmale

Weingut

Domaine de la Croix Carron

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Saint-Amour

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Lehm-Granit-Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Reifung

in Tanks

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe

Nase

köstliche Aromen von frischen roten Früchten und süßen Gewürzen

Mund

fruchtig und saftig, gewürzt mit einer schönen Säure. Gourmand mit Frische

Servieren

bei 14-16°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

lässt sich zu einer Wurstplatte, einem Geflügellebersalat, einem Rinderbraten... genießen.

Domaine de la Croix Carron

Weitere Informationen über Domaine de la Croix Carron

Saint-Amour

Weitere Informationen über Saint-Amour

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2018) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Die leuchtenden Reflexe der Robe kündigen einen Cuvée mit ausgeprägtem Charakter an. Dies bestätigt sich während der gesamten Verkostung. Das intensive Bukett vereint Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er viel Volumen, Geschmeidigkeit, eine köstliche Rundheit und eine herrliche Länge.

Über die Domain :

Daniel und Fabien Adoir leiten dieses fast 9 ha große Weingut im Saint-Amour-Gebiet. Der Vertrieb ihrer Weine erfolgt über das 1912 gegründete Haus Joseph Pellerin, das inzwischen in den Besitz der Familie Boisset übergegangen ist.

Kundenmeinung

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