Château Les Pierrères

Das Château Les Pierrères ist im Besitz der Familie Bordenave aus Bordeaux, die seit den 1970er Jahren das Château Haut Canteloup betreibt, dessen 44 Hektar Weinberge im Herzen der Premières Côtes de Blaye Rot-, Rosé-, Weiß- und Crémantweine von schöner Reichhaltigkeit und sehr großer Raffinesse hervorbringen. Unter diesen verschiedenen Gewächsen nimmt der Wein Château Les Pierrères, der in der Region Bordeaux in der Appellation Blaye liegt, einen schönen Platz ein.

Die Weinberge des Weinguts Château Les Pierrères verteilen sich auf zwei Inseln mit zwei verschiedenen Terroirs. In der Gemeinde Fours stehen die Reben auf ton- und kalkhaltigen Plateaus, was zu hervorragenden Ergebnissen in Bezug auf Fülle und Reife führt. Die Weine sind fruchtig, konzentriert und elegant. Die Rebsorten bestehen aus den edelsten Sorten des Bordelais und bestehen zu 70 % aus Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc. Der Château Les Pierrères wird aus den ersten beiden Rebsorten hergestellt. Eine zweite Insel befindet sich im Norden des Departements, in der Gemeinde Saint Palais de Blaye. Auf diesen meist nach Süden ausgerichteten Hängen kommt der Sauvignon wunderbar zum Ausdruck, indem er Kraft und Komplexität vereint. Die weißen Rebsorten finden hier eine besondere Affinität zu diesem silikatisch-kieseligen Terroir.