1jour1vin

Château Les Pierrères 2007

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5
3/5 (1 Kunden)

Anmerkungen: Guide Hachette 2** Coup de Coeur
Dieser aus Merlot und Cabernet Sauvignon assemblierte Wein ist das Ergebnis einer talentierten Vinifizierung und eines hochwertigen Ausbaus. Er ist eine wahre Freude, die Frucht und Finesse vereint. "Er präsentiert sich in einer sehr dunklen Robe und liefert eine ausdrucksstarke Nase von reifen schwarzen Früchten. Aromen, die in einem geschmeidigen Mund mit perfekt geschmolzenem Holz bestätigt werden, der von seidigen Tanninen nach Wunsch unterstützt wird." (Le Guide Hachette des Vins 2010)

Merkmale

Weingut

Château Les Pierrères

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiger Boden

Weinbau

durchdachter Anbau, Bodenbearbeitung, grüne Weinlese, Entlaubung,

Weinlese

Manuell

Reifung

14 Monate in Eichenfässern, davon 60% neue Fässer

Verkostung & Kombinationen

Auge

hübsches granatrotes Kleid

Nase

fein und frisch mit Aromen von reifen roten Früchten

Mund

vollmundig mit schöner Frucht, Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren, feine Holznoten, Röstnoten, frischer und langer Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 17°.

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2012

Trinken vor

2017

Produktion

4000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A savourer sur une entrec&ocirc;te bordelaise, une pi&egrave;ce de boeuf grill&eacute;e, un carr&eacute; d'agneau au four, un filet de veau, un confit de canard, un lapin chasseur, une oie r&ocirc;tie aux c&egrave;pes...<br/>

Schloss Les Pierrères

Weitere Informationen über Château Les Pierrères

Blaye Côtes de Bordeaux

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3/5

auf 1 Meinungen

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Bewertung und Meinung von M. FRANCIS S. Veröffentlicht am 09/12/2012

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