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Château La Grande Métairie 2012

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5
2/5 (2 Kunden)

Cité

Hachette

"Die leuchtend kirschrote Farbe des 2012er lässt eine schöne Frische erahnen. Tatsächlich erweist sich der Wein von Anfang bis Ende als fruchtig, geschmeidig und belebend am Gaumen, getragen von einer feinen Säure." (Le Guide Hachette des Vins 2015). Ein runder, voller und delikater Wein mit Noten von schwarzen Früchten und Kirsche, am Gaumen schön strukturiert, aber vor allem ein weicher und geschmeidiger Wein. Viel Vergnügen in Aussicht!

Merkmale

Weingut

Château La Grande Métairie

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Lehm-Kalkstein

Weinbau

traditionell und gepflegt, Weinberg ca. 25 Jahre alt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

traditionell: alkoholische Gärung in temperaturgesteuerten Tanks, gefolgt von der Pressung des Tresters und der malolaktischen Gärung

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12,5 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

dunkle, intensive Farbe

Nase

tiefgründig mit reifen Aromen von Lakritze und schwarzer Johannisbeere

Mund

runder, voller und delikater Wein, mit Noten von schwarzen Früchten, Kirsche, schön strukturierter Gaumen, aber ein weicher und geschmeidiger Wein

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu rotem und gegrilltem Fleisch, einer Käseplatte zu genießen...

Schloss La Grande Métairie

Weitere Informationen über Château La Grande Métairie

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2015) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Jean-Luc Buffeteau, der 1998 auf das Familienland zurückkehrte, bewirtschaftet 29ha Weinberge auf den hügeligen Hängen des Entre-deux-Mers, im Herzen des Sauveterrois, in den Gemeinden Castelviel und Gornac. Er produziert dort zwei Etiketten, La Grande Métairie und Haut Dambert.
Die leuchtend kirschrote Farbe des 2012er lässt eine schöne Frische erahnen. Tatsächlich zeigt sich der Wein von Anfang bis Ende fruchtig, geschmeidig und belebend am Gaumen, getragen von einer feinen Säure.

Über Weingut :

Jean-Luc Buffeteau, der 1998 auf das Familienland zurückkehrte, bewirtschaftet 29 ha Weinberge auf den hügeligen Hängen des Entre-deux-Mers, im Herzen des sauveterrois, in den Gemeinden Castelviel und Gornac. Er produziert dort zwei Etiketten, La Grande Métairie und Haut Dambert.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

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Andreas Larsson

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

2/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. CEDRIC G. Veröffentlicht am 06/12/2015

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Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. MAXIME H. Veröffentlicht am 01/06/2015

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Hintergrund

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