Château Cantemerle 2011 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Farbig, ausgewogen, aromatisch frisch, nicht sehr komplex in seiner Tanninunterstützung, aber raffiniert in seinen taktilen Empfindungen.

Über Weingut :

Wie seine Nachbarn im Sektor Ludon-Macau hat auch Cantemerle unter den Unwettern der Jahre 2017 und 2018 gelitten, was seine großartige qualitative Entwicklung ein wenig unterbrach. Ein Grund mehr, auf die vorherigen Jahre zu vertrauen, die die ganze Finesse zeigen, zu der dieses riesige Terroir von 90 Hektar fähig ist. Die Preise bleiben erschwinglich und der Cru ist 2019 in guter Form. Die Ankunft einer neuen Direktorin, Laure Canu, läutet einen neuen Zyklus für das Weingut ein.

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Früchten und Vanille, das Bouquet ist ebenso elegant wie die rubinrote Robe. Im Auftakt ehrlich und geschmeidig, steigt der Gaumen dann an, um einen imposanten, fleischigen Körper zu entwickeln, der von feinen, samtigen Tanninen und einem geschickt dosierten Holzton gestützt wird.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Wir schrieben zu den Primeurweinen "Er hat alles für sich: Gewürze, Lakritze, dichte schwarze Johannisbeeren und Rosen, aber das muss (und wird) in einer schönen, vielversprechenden Harmonie verschmelzen". Heute (Januar 2014) bietet er das gleiche Profil ohne große Entwicklung. Fortsetzung folgt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Sehr erfolgreiches und elegantes 2011, Cantemerle hat einen stilistisch feinen Wein in einem rubinroten / purpurnen Kleid mit Noten von Blumen, Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren hervorgebracht. ausgestattet mit hoher Qualität und Reinheit, besitzt dieser mittelkräftige Wein weiche Tannine und eine Textur, die sich allmählich aufbaut. Er ist von sehr schöner Machart und sollte in den nächsten 10-15 Jahren genossen werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Cru hat sich im Jahrgang 2011 auf die Suche nach Eleganz begeben und einen wirklich raffinierten und köstlichen Wein hervorgebracht.

Über Weingut :

Philippe Dambrine hat die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc gerade an Laure Canu übergeben. Cantemerle hat schon immer elegante und leicht verdauliche Weine hervorgebracht, doch die Weine, die in den letzten zehn Jahren produziert wurden, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Definition und positionieren ihn eindeutig als eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg und die Entscheidungen, die in den letzten Jahren bei der Weinbereitung und der Zusammenstellung der Weine getroffen wurden, zahlen sich aus. Man sollte davon profitieren, zumal das Lagerungspotenzial bemerkenswert ist, wie wir uns oft überzeugen können.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

James Suckling