\r\n \r\nDer Weinberg von Chateau Balac, der im Durchschnitt 35 Jahre alt ist, hat heute die Reife erreicht, um reiche und ausgewogene Weine zu produzieren, die auf einem Boden wachsen, der sich aus Kieselsteinen sowie ton- und kalkhaltigen und sand- und lehmhaltigen Böden zusammensetzt. Seit 2008 ist dieser begrünt und der Einsatz von synthetischen Molekülen ist begrenzt. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit einem klaren Qualitätsbewusstsein und dem Wunsch, eine Tradition und eine Geselligkeit fortzuführen, die viele auf Château Balac suchen. Das Weingut hat 2019 mit einer Umstellung auf biologische Landwirtschaft begonnen.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","Hachette-Weinführer","Wine Enthusiast","Jancis Robinson","James Suckling","Kaufen Sie Ihre Weine von Château Balac zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20120 Meinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Balac","|","Rotwein","Wein bewertet 5/5","5/5 (1 Meinung)","Feinschmecker","Charakter","Cru Bourgeois","Top-Fall","\"Ein Haut-Médoc von guter Qualität mit Charakter und Tiefe in der Frucht! ~ Decanter \"","\"Dies ist ein sehr schöner, ausgewogener Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Mittelkräftig, runde, cremige Tannine und ein lang anhaltender Abgang. Ein Wein von schöner Machart\". (James Suckling 2021) - Dieser Cru Bourgeois Supérieur ist im Besitz der Familie Touchais und hat einen reifen, vollmundigen Wein hervorgebracht, der eine strahlende Zukunft verspricht. Eine tolle Entdeckung!","Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur","Weitere Informationen","3.6/5 (45 Meinung)","Potenzial","\"Ein großes Potenzial\"","\"Dieses Familiengut produziert einen dichten und tiefen Wein. Mit vielen reifen Beerenfrüchten und einer schönen Säure ist der Wein wohlproportioniert, saftig und fest. Duftende Noten von schwarzen Johannisbeeren und eine schöne Balance sind das Markenzeichen dieses Weins.\" (Wine Enthusiast 2018) Ein toller Deal mit viel Potenzial!","Château Balac 2015 - Haut-Médoc Cru Bourgeois","Wein bewertet 3.5/5","3.5/5 (80 Meinung)","Anmerkungen: Hachette: 2**(Vin Remarquable) + Coup de Coeur, Decanter 4**** (Highly Recommended) und unter den 100 besten Weinen des Jahres 2011 klassifiziert. \r\n\"Das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass die Staffelübergabe zwischen Luc Touchais und seinem Sohn Lionel erfolgreich war. Letzterem, einem ausgebildeten Önologen, ist mit seinem ersten Jahrgang ein Meisterstück gelungen. In eine Tunika aus karmesinrotem Samt gehüllt, macht sich diese Flasche durch ihr Bouquet mit strahlenden Aromen zum Eroberer: Trockenfrüchte, geröstete Mandeln, Brombeerkonfitüre und rote Früchte. Der Gaumen ist triumphal: fett, cremig, lang und von einer sehr schönen Tanninstruktur getragen, enthüllt er ein nahezu perfektes Gleichgewicht. Er ist schon jetzt sehr harmonisch und wird es in vier oder fünf Jahren noch genauso sein. Ein Herzschlag ohne Diskussion für diesen Wein, der ein erlesenes Gericht verdient: eine Tauben-Salmis, um in der Médoc-Atmosphäre zu bleiben.\" (Guide Hachette des Vins 2012)","Château Balac 2008 - Cru Bourgeois","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Château Balac, propriété de la famille Touchais depuis 1964, est aujourd'hui dirigé par Lionel Touchais, troisième génération sur le domaine. Situé sur une croupe graveleuse très ensoleillée qui avait fait longtemps la réputation de ce cru, Château Balac jouit d'une situation privilégiée sur le grand axe routier Bordeaux-Soulac à proximité des grands crus.
Le vignoble du Chateau Balac, de 35 ans en moyenne, est aujourd'hui arrivé à maturité pour produire des vins riches et équilibrés, sur un sol composé de graves et de terres argilo-calcaires et sablo-limoneuses. Depuis 2008, celui-ci est enherbé et le recours aux molécules synthétiques est limité. La vendange est manuelle, dans un souci qualitatif évident et le désir de perpétuer une tradition et une convivialité que beaucoup viennent chercher à Château Balac. Le domaine a débuté une conversion vers l'agriculture biologique en 2019.
« Un Haut-Médoc de bonne qualité avec du caractère et de la profondeur dans le fruit ! ~ Decanter »
« C'est un très joli vin rouge équilibré, aux arômes de cassis et cerise noire. Mi-corsé, tanins ronds et crémeux, et finale persistante. Un vin de belle facture. » (James Suckling 2021) - Propriété de la famille Touchais, ce Cru Bourgeois Supérieur a produit un vin mûr et corsé, qui promet un avenir radieux. Une belle découverte !
« Cette propriété familiale produit un vin dense et profond. Avec beaucoup de petits fruits mûrs et une belle acidité, le vin est bien proportionné, juteux et ferme. Des notes parfumées de cassis, et un bel équilibre sont la marque de fabrique de ce vin. » (Wine Enthusiast 2018) Une belle affaire et un beau potentiel !
Notes : Hachette : 2**(Vin Remarquable) + Coup de Coeur, Decanter 4**** (Highly Recommended) et classé dans les 100 meilleurs vins de l'année 2011
« Le moins que l'on puisse dire est que le passage de relais a été réussi entre Luc Touchais et son fils Lionel. Pour son premier millésime, ce dernier, oenologue de formation, a réussi un coup de maître. Drapée dans une tunique de velours cramoisi, cette bouteille se fait conquérante par son bouquet aux arômes éclatants : fruits secs, amande grillée, confiture de mûres et fruits rouges. Le palais est triomphal : gras, onctueux, long et porté par une très jolie structure tannique, il dévoile un équilibre proche de la perfection. Déjà très harmonieux, il le sera tout autant dans quatre ou cinq ans. Un coup de coeur sans discussion pour ce vin qui mérite un mets de choix : un salmis de palombe afin de rester dans l'ambiance médocaine.» (Guide Hachette des Vins 2012)