Château Bois de Laborde 2011
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Die Familie Vedelago kümmert sich seit zwei Generationen um die gute Entwicklung des Château Bois de Laborde. Dieser Lalande de Pomerol ist in der Nase sehr elegant. Sie müssen ein wenig Geduld haben und diesem Wein Zeit geben, sich zu belüften, bevor Sie seine schönen Noten von roten Früchten und seine ganze Rundheit genießen können.
Merkmale
Weingut
Château Bois de Laborde
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Lalande-de-Pomerol
Region
Bordeaux
Rebsorten
90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Terroirs
ernst
Weinbau
durchdachte Methode. Entlaubung und grüne Weinlese
Weinbereitung
traditionell mit vor der Gärung durchgeführter Kaltmazeration. Lange Mazeration nach der Gärung.
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes purpurrotes Kleid
Nase
sehr elegant und schmeichelhaft. Duftet nach Veilchen und kleinen roten Früchten.
Mund
beim Öffnen diskret, wird er nach der Belüftung dichter und fruchtiger. Die Tannine sind cremig und leicht lakritzig.
Servieren
à 17-18°
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu gegrillten Lammkoteletts oder Rindersteak mit Sauce Béarnaise und einer Steinpilzpfanne.
Schloss Bois de Laborde
Lalande-de-Pomerol
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
von 19 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILBERT B. Veröffentlicht am 27.12.2015
Der Wein ist sehr gut gelungen.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PENG W. Veröffentlicht am 09.03.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES V. Veröffentlicht am 10.10.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn ROLAND F. Veröffentlicht am 29.09.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn MORGAN D. Veröffentlicht am 27.03.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn PAULO M. Veröffentlicht am 13.12.2017
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn OLIVIER S. Veröffentlicht am 18.02.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn FABRIZIO C. Veröffentlicht am 16.05.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID L. Veröffentlicht am 29.01.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARCEL H. Veröffentlicht am 06/01/2016
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