Château Bourseau

Château Bourseau gehört zu den Vignobles Gaboriaud, ebenso wie Château Matras. Beide sind seit 1962 in Familienbesitz, und Véronique Gaboriaud-Bernard bewirtschaftet die Weinberge seit 1976.

Der sehr alte Weinberg von Château Bourseau ist als einer der besten von Lalande de Pomerol bekannt und befindet sich auf einer kiesigen Kuppe, die der von Pomerol ähnelt. Die 10 Hektar, aus denen es besteht und deren Durchschnittsalter 45 Jahre beträgt, bestehen zu 75% aus Merlot und zu 25% aus Cabernet Franc. Das Terroir ist überwiegend kiesig und in einigen Parzellen lehmig-kieselig.

Die Weinberge von Château Bourseau werden mit Respekt für das Ökosystem und das Terroir bewirtschaftet. Die Weinbereitung und der Ausbau der Weine werden mit größter Sorgfalt durchgeführt, wobei Tradition und moderne Techniken miteinander verbunden werden. Der alte Weinkeller aus dem Jahr 1960 wurde 2002 vollständig renoviert. Die Weinbereitung findet in kleinen Edelstahltanks statt, die eine Selektion nach Parzellen ermöglichen. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, die jedes Jahr zu einem Drittel erneuert werden.