Château Bourseau 2009

Name: Château Bourseau 2009
Brand: Château Bourseau
Rating: 4 (20 reviews)

Lalande-de-Pomerol|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (20 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Bewertung des Guide Hachette des Vins: 2**(Bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur
"Dieser Wein, eine Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc (40 %), hat alles, um zu gefallen: eine dichte, fast schwarze Farbe; eine sehr reiche Aromenpalette, in der man zunächst frische schwarze Früchte (Heidelbeere), dann kandierte Früchte, begleitet von einem würzigen und holzigen Rauch, wahrnimmt. Im Mund entfaltet der Wein sein rundes und volles Fleisch, ohne die geringste Schwere, mit Aromen von guten, reifen Trauben. Elegante Tannine vervollständigen das Bild einer bemerkenswert ausgewogenen Flasche, die man jung servieren kann, indem man sie karaffiert, oder während fünfzehn Jahren genießen kann. Man kann ihn sich gut zu einer gebratenen Fasane vorstellen." (Le Guide Hachette des Vins 2013)

Merkmale

Weingut

Château Bourseau

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Lalande-de-Pomerol

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Terroirs

kiesige Kuppe, die der von Pomerol ähnelt

Weinbau

traditionell

Weinbereitung

in Edelstahltanks mit kleinem Volumen, die eine parzellenweise Selektion ermöglichen, Mazeration von 3 Wochen

Reifung

12 Monate in Barriques (1/3 neu)

Alkoholgehalt

13,6%

Restzucker

2,3 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

schöner, klarer, glänzender Farbton mit violetten Reflexen

Nase

Intensiv, fein und komplex, mit Düften von roten Früchten, Bouquetnoten von Gewürzen und endend mit holzigen Nuancen

Mund

Aromatischer Auftakt mit pfeffrigen und rauchigen Noten, begleitet von reifen Trauben, Anklänge von Leder, gute geschmackliche Ausgewogenheit, Abgang endet mit Vanillenoten

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

A déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages affinés...<br/>

Château Bourseau

Weitere Informationen über Château Bourseau

Lalande-de-Pomerol

Weitere Informationen über Lalande-de-Pomerol

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2013) 2**Sterne+Herzenswunsch (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Véronique Gaboriaud-Bernard präsentiert immer wieder gute Weine, doch dieser 2009er wurde besonders gelobt. Die Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc (40 %) hat alles, um zu gefallen: eine dichte, fast schwarze Farbe; eine sehr reiche Aromenpalette, in der man zunächst frische schwarze Früchte (Heidelbeere), dann kandierte Früchte, begleitet von einem würzigen und holzigen Rauch, wahrnimmt. Im Mund entfaltet der Wein sein rundes und volles Fleisch, ohne die geringste Schwere, mit Aromen von guten, reifen Trauben. Elegante Tannine vervollständigen das Bild einer bemerkenswert ausgewogenen Flasche, die man jung servieren und karaffieren oder 15 Jahre lang genießen kann. Wir stellen ihn uns zu einer gebratenen Fasane vor.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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