Château Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2020 - 1er Grand Cru Classé

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Der 2020er von Haut-Brion (43 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 17 % Cabernet Franc) wird seinem hohen Rang mehr als gerecht. In eine dunkle, aber glänzende Robe gehüllt, enthüllt er eine Nase von seltener Komplexität: Cappuccino, verblasste Rose, Pfeffer, Minznote, schwarze Früchte mit perfekter Reife, ein Hauch von Rauch... Schon beim Auftakt am Gaumen zeigt er seine solide Präsenz, ohne Vorbehalte, mit Kraft und Souveränität, aber ohne jegliche Aggressivität, getragen von festen, präzisen und raffinierten Tanninen, mit einem riesigen Abgang voller mineralischer Frische und steinigen Tönen als Bonus. Ein wahrer Herr. 2030-2050

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Haut-Brion 2020 ist aromatisch demonstrativer als La Mission Haut-Brion und strotzt vor Brombeer- und Himbeeraromen, die sich mit Noten von Lakritze, Zigarrenumblatt, Bleistiftspänen und schön eingebundener neuer Eiche vermischen. Vollmundig, vollmundig und fleischig, reich und geschichtet, mit einem umhüllenden Fruchtkern, der von vielen süßen und pudrigen Tanninen umschlossen wird. Trotz eines ähnlichen Alkoholgehalts wie der 2019er, mildert sein körnigeres Tanninprofil die süße Frucht des Jahrgangs und verleiht dem Wein klassischere Proportionen und eine klassischere Struktur. 2030-2065

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

"Das Château Haut-Brion ist das einzige Anwesen außerhalb des Médoc, das in die Klassifizierung von 1855 aufgenommen wurde, und besitzt eine zweite Besonderheit: Es ist vollständig von der Stadt umschlossen. Sein Terroir ist sicherlich das früheste der Appellation und die Trauben reifen hier perfekt und ergeben einen vollen und reichen Wein, der bei der Reifung unnachahmliche Rauchnoten entfaltet. Nach einer kleinen Periode, die uns weniger glanzvoll erschien (2000-2005), hat der Cru gerade drei hochkarätige Jahrgänge hervorgebracht, darunter einen 2009er, der legendär zu werden verspricht, und einen noch aristokratischeren 2010er."

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Ich beendete meine Reise durch das Bordelais mit dem Château Haut-Brion 2020, und das war sicherlich ein guter Schlusspunkt. Mit einer tiefen Rubin-/Pflaumenfarbe enthüllt der 2020er außergewöhnliche Aromen von reifen schwarzen Früchten, verbrannter Erde, kaltem Kamin und Akazienblüten. Am Gaumen baut sich dieser strukturierte, vollmundige und massiv konzentrierte Pessac allmählich auf, mit ultrafeinen Tanninen, einer tiefen, gestuften Gaumenmitte und einem sehr großen Abgang. Reichhaltiger und konzentrierter als der 2018er und 2019er (es gibt einige Ähnlichkeiten mit dem 2010er), ist dieser Wein eine aufstrebende Legende. Die Mischung besteht aus 42,8 % Merlot, 39,7 % Cabernet Sauvignon und dem Rest Cabernet Franc. Alle diese Weine verbringen 15 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, die zu 77 % neu sind. Verstecken Sie die Flaschen für ein Jahrzehnt, und er sollte sich 50 bis 75 Jahre lang entwickeln. 2033-2093

Yves Beck

Über den Wein :

Im Rennen Seite an Seite zwischen Mission und Haut-Brion, die zur selben Familie gehören, also eher Brüder als Feinde sind, ist das Match oft knapp. Die Frage ist auch nicht mehr, welcher Wein der bessere ist, sondern welcher sich auf relevante Weise ausdrückt, mit seiner Natur, seiner Persönlichkeit. In dieser Übung scheint mir Haut-Brion näher an dem zu sein, was man von ihm kennt. Sein ausgeprägter Sinn für Details zeigt sich schon bei den ersten Düften, während der Gaumen von Anfang an eine bemerkenswerte Fülle aufweist, die von seinem Tanningerüst und einer feinen Bitterkeit umgeben ist, die den aromatischen Ausdruck des Abgangs unterstützt. Ein imposanter Wein, der eine große Lagerfähigkeit für sich beansprucht. Dies ist ein eher geradliniger als kugelförmiger Haut-Brion mit einer imposanten aromatischen Persistenz. Er ist sehr groß und alle Indizien weisen auf eine Note hin, die früher oder später dreistellig wird! 2027-2050

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Dieser konzentrierte, tiefe, cremige, weiche, lange und intensive Wein strotzt vor Noten von Blumen, Gewürzen, Schokolade, Schwarzkirschen, Pflaumen, Steinpilzen, Tabakblättern und weißem Pfeffer. Im Mund ist ein leichter Wärmegrad zu verzeichnen, aber es sind vor allem die vielen Schichten perfekt reifer, süßer und reichhaltiger Früchte, die man bemerkt, wenn sie über die Zunge rollen und den Gaumen auskleiden. Der Wein hat eine große Geschmackstiefe, Länge und endlose Wellen von schwarzen und dunkelroten Früchten, die im Abgang mit einem Hauch von zermahlenem Kalkstein enden. Der Wein besteht aus 42,8 % Merlot, 39,7 % Cabernet Sauvignon und 17,5 % Cabernet Franc und hat einen Alkoholgehalt von 15 %. 2030-2060

Falstaff

Über den Wein :

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, tiefer Kern, zart aufgehellter Rand. Dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Edelholz, reife Kirschen, zarte florale Nuancen und eingelegte violette Früchte, süßer Tabak, sehr einladendes Bukett. Komplex, saftig, rotbeerige Textur, gut eingebunden, reife Tannine, feine Süße im Abgang, wirkt bereits sehr mit sich im Reinen, große Länge, ein exzellenter Speisenbegleiter, sichere Zukunft. 2025-2065