"Der 2014er Enclos bietet ein dichtes Bouquet, das sich langsam im Glas öffnet und Aromen von Himbeeren, wilden Erdbeeren und Leder enthüllt, die sich mit zunehmendem Alter der Flasche noch verstärken dürften. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin. Es gibt eine große Menge an dunklen Früchten, umgeben von Salbei und Gewürznelken, die sich sanft zu einem stilvollen, etwas strengen, aber anhaltenden Finale entfalten." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins.
Merkmale
Weingut
Château l'Enclos
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Pomerol
Region
Bordeaux
Rebsorten
85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec
Terroirs
Sandiger Kiesboden auf eisenschlackehaltigem Lehmuntergrund am Westhang des berühmten Plateaus von Pomerol, der sich über drei Terrassen der Appellation erstreckt.
Weinbau
Weinberg seit 2014 in biologischer Umstellung
Weinbereitung
20% in eiförmigen Fässern und Holzbottichen, der Rest in thermoreguliertem Zement und kleinen Edelstahltanks, Maischegärung von 30 bis 35 Tagen
Reifung
16 Monate in Barriques, 40 % neu und 60 % einjährige Barriques
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes rubinrotes Kleid
Nase
öffnet sich mit einem Korb aus roten Früchten, Kakao, Noten von frischem Holz und hellem Tabak
Mund
Frischer Auftakt mit einem ausgewogenen Mittelteil. Der Abgang ist saftig und weckt das Gefühl von Kirschkernen.
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2024
Produktion
2000 Kisten
Essens-/Weinpaare
zu Wild, rotem Fleisch, reifem Käse zu genießen...
Schloss l'Enclos
Pomerol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerter Wein (Guide 2015) 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein :
"Zart im Auftakt am Gaumen, der Wein zieht sich zusammen, um in einem würzigen Register zu enden."
Über die Domain :
Im Besitz von Stephen Adams, einem amerikanischen Geschäftsmann. Genießer, profitiert L'Enclos von Investitionen, die es dem Wein ermöglichen, wieder auf der Weinkarte zu erscheinen. wieder in unsere Verkostungen aufgenommen wird. Mit seinen 38 Parzellen, die auf 9 Hektar verteilt sind, bietet das Weingut wechselt sich mit Sand, Kies und Feuerstein ab. Dichtes und harmonisches Tannin mit einem Abgang. würzig.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Amerikaner Denise und Stephen Adams, die bereits Wineries besitzen. in Kalifornien, investieren seit einigen Jahren im Libournais: Fonplégade, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, im Jahr 2004 und L'Enclos in Pomerol, im Jahr 2007. Letzterer erweitert seinen Weinberg von 9 ha, die in achtunddreißig Parzellen auf dem Westhang des Plateaus.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2017) 89/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
"Der 2014er Enclos bietet ein dichtes Bouquet, das sich langsam im Glas öffnet und Aromen von Himbeeren, wilden Erdbeeren und Leder enthüllt, die sich mit zunehmendem Alter der Flasche noch verstärken dürften. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin. Es gibt eine große Menge an schwarzen Früchten, umgeben von Salbei und Nelken, die sich langsam zu einem stilvollen, etwas strengen, aber anhaltenden Abgang entfalten."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 19.06.2018
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 10.12.2017
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von l'Enclos zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.