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Château l'Enclos - Pomerol 2014

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

89-91/100

Robert Parker

-

14/20

Bettane & Desseauve

"Der 2014er Enclos bietet ein dichtes Bouquet, das sich langsam im Glas öffnet und Aromen von Himbeeren, wilden Erdbeeren und Leder enthüllt, die sich mit zunehmendem Alter der Flasche noch verstärken dürften. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin. Es gibt eine große Menge an dunklen Früchten, umgeben von Salbei und Gewürznelken, die sich sanft zu einem stilvollen, etwas strengen, aber anhaltenden Finale entfalten." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins.

Merkmale

Weingut

Château l'Enclos

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Pomerol

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec

Terroirs

Sandiger Kiesboden auf eisenschlackehaltigem Lehmuntergrund am Westhang des berühmten Plateaus von Pomerol, der sich über drei Terrassen der Appellation erstreckt.

Weinbau

Weinberg seit 2014 in biologischer Umstellung

Weinbereitung

20% in eiförmigen Fässern und Holzbottichen, der Rest in thermoreguliertem Zement und kleinen Edelstahltanks, Maischegärung von 30 bis 35 Tagen

Reifung

16 Monate in Barriques, 40 % neu und 60 % einjährige Barriques

Alkoholgehalt

13 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes rubinrotes Kleid

Nase

öffnet sich mit einem Korb aus roten Früchten, Kakao, Noten von frischem Holz und hellem Tabak

Mund

Frischer Auftakt mit einem ausgewogenen Mittelteil. Der Abgang ist saftig und weckt das Gefühl von Kirschkernen.

Servieren

bei 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2024

Produktion

2000 Kisten

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Wild, rotem Fleisch, reifem Käse zu genießen...

Schloss l'Enclos

Weitere Informationen über Château l'Enclos

Pomerol

Weitere Informationen über Pomerol

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerter Wein (Guide 2015) 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein :

"Zart im Auftakt am Gaumen, der Wein zieht sich zusammen, um in einem würzigen Register zu enden."

Über die Domain :

Im Besitz von Stephen Adams, einem amerikanischen Geschäftsmann. Genießer, profitiert L'Enclos von Investitionen, die es dem Wein ermöglichen, wieder auf der Weinkarte zu erscheinen. wieder in unsere Verkostungen aufgenommen wird. Mit seinen 38 Parzellen, die auf 9 Hektar verteilt sind, bietet das Weingut wechselt sich mit Sand, Kies und Feuerstein ab. Dichtes und harmonisches Tannin mit einem Abgang. würzig.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Amerikaner Denise und Stephen Adams, die bereits Wineries besitzen. in Kalifornien, investieren seit einigen Jahren im Libournais: Fonplégade, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, im Jahr 2004 und L'Enclos in Pomerol, im Jahr 2007. Letzterer erweitert seinen Weinberg von 9 ha, die in achtunddreißig Parzellen auf dem Westhang des Plateaus.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2017) 89/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

"Der 2014er Enclos bietet ein dichtes Bouquet, das sich langsam im Glas öffnet und Aromen von Himbeeren, wilden Erdbeeren und Leder enthüllt, die sich mit zunehmendem Alter der Flasche noch verstärken dürften. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin. Es gibt eine große Menge an schwarzen Früchten, umgeben von Salbei und Nelken, die sich langsam zu einem stilvollen, etwas strengen, aber anhaltenden Abgang entfalten."

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 19.06.2018

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 10.12.2017

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Hintergrund

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