Château de Sales - Pomerol 2020
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Holzkiste
94/100
James Suckling
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94/100
Decanter
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94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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93/100
Yves Beck
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93/100
RVF
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93/100
Wine Enthusiast
"2020 ist der beste, seit ich diesen Wein probiert habe! ~ Yves Beck "
"Dunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Ein Wein von großer Reinheit mit einer raffinierten Nase mit eleganten Früchten, Brombeeren, Kirschen und reifen Pflaumen, Noten von Schokolade und orientalischen Gewürzen, Vanille und Lebkuchen, im Hintergrund blumige Noten, z. B. von Glyzinien und Veilchen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen und strukturiert mit reifen, seidigen Tanninen, einer wunderbaren Frische und Präzision, einer feinen Mineralität, reifen Früchten und Lakritznoten im Abgang. Hervorragend und mit überzeugender Länge". (Markus Del Monego 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château de Sales
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Pomerol
Region
Bordeaux
Rebsorten
79% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
Terroirs
Sand- und kieshaltig auf Eisenschlackenuntergrund
Weinbau
Raisonné und HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale - Hoher Umweltwert)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
18 Monate in Barriques (davon 18% neu und 82% 1 bis 2 Jahre alt)
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrote Robe mit schönem Glanz
Nase
Komplex und verführerisch, geprägt von Noten schwarzer Früchte (schwarze Kirsche), Veilchen und Vanille
Mund
Schöner aromatischer Reichtum und bemerkenswerte Ausgewogenheit, schwarze Früchte und subtile Gewürznoten. Fleischige und komplexe Mitte des Mundes. Feine und seidige Tannine, die einem langen und eleganten Abgang Platz machen.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2035+
Wache
2040
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Boeuf Bourguignon, einem sautierten Kaninchen Jäger, einem Entenparmentier...
Schloss Sales
Pomerol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Die große Allee, die zu diesem Schloss aus dem 16. Jahrhundert führt, zeigt das schönste Gebäude von Pomerol, das sich seit fünf Jahrhunderten im Besitz der Familie de Lambert befindet. Die Familie besitzt die größte Fläche in der Appellation.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Eine saftige Intensität mit glänzenden roten Früchten, zart und lebendig im Glas - freundlich, aber mit einer salzigen Lakritzseite, die ihm etwas Ernsthaftigkeit verleiht. Fein und direkt, aber poliert und klar im Abgang. Ein anhaltender Hauch von Wärme im Abgang, aber der Wein ist dynamisch und gut strukturiert, mit Biss und Kraft. 2025-2040
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)
Über die Domain :
Vincent Montigaud ist seit 2017 Betriebsleiter und tritt die Nachfolge von Bruno de Lambert an, der in den Ruhestand gegangen ist. Mit 47,5 ha, die es zum größten Weingut der Appellation machen, befindet sich Ch. de Sales seit 550 Jahren im Besitz der Familie de Lambert. Der Vorsitz dieses Weinguts wird heute von einem Familienmitglied, Marine Treppoz, geführt. Hier werden zwei Weine produziert: Ch. de Sales und Ch. Chantalouette, der Zweitwein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der 2020 in der Flasche bleibt diesem weisen und distinguierten Stil ebenso treu wie den Versprechungen der Primeurproben. Ein zurückhaltender, eleganter, engmaschiger Wein mit einem vollen, aber besonders schlanken Körper und knackigen, feinen Tanninen. Sein distinguierter Charakter wird sich im Alterungsprozess nur noch weiter entfalten können.
Über die Domain :
Am Rande der Stadt Libourne, verlängert durch die majestätische Perspektive seines Parks, befindet sich das Château de Sales seit fünf Jahrhunderten in den Händen derselben Familie. Das größte Weingut der Appellation trotzt den Zufällen der Geschichte und der Erbschaftssteuer, die für viele Winzerfamilien konfiskatorisch geworden ist, und hat nie das Bedürfnis verspürt, sich zu überbieten, in den Wettlauf um Rundheit und Opulenz einzusteigen. Mit seinem speziellen Terroir aus feinem Kies bleibt das Château de Sales einem gestreckten, klassischen, delikaten und wenig vom Barrique geprägten Stil treu, der unbestreitbar wieder in Mode kommt und die volle Aufmerksamkeit der Weinliebhaber verdient. Auch wenn der stilistische Kurs fest beibehalten zu werden scheint, ist 2017 ein Jahrgang des Wandels für diesen historischen Cru: Neue Präsidentin der Betriebsgesellschaft, die zahlreiche Cousins vereint, Marine Treppoz, und neuer Direktor, der aus Libourne stammende Vincent Montigaud.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein :
Die Dominanz der Merlot-Traube in der Assemblage verleiht diesem Wein sowohl seinen Reichtum als auch seine cremige Textur. Die dunklen Früchte und die großzügige Säure werden sich sicher entfalten. Zu trinken ab 2026.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Ein vollmundiger, saftiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Oliven, dunkler Schokolade und Haselnuss. Cremig, rund und herrlich strukturiert. Kein imposanter, kraftvoller Wein, aber heute und in Zukunft sehr attraktiv. In vielerlei Hinsicht verführerisch. Besser nach 2026.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Der 2020er von Château de Sales ist der vollendetste, seit ich diesen Wein probiert habe. Er präsentiert sich mit Subtilität und Komplexität. Alles ist auf das richtige Maß ausgerichtet, also mit einem schönen Begriff von Präzision. So enthüllt das Bouquet Nuancen von roten Beeren, Gewürzen und Lakritzholz. Am Gaumen schafft der Wein eine großartige Verbindung zwischen Finesse und Reichtum. Er ist schlank, aber dennoch dicht und vor allem perfekt ausbalanciert. Sehr schöne Symbiose zwischen Fülle und Temperament. Ein Wein, der die ehrgeizigen Perspektiven unterstreicht, die man sich bei de Sales gesetzt hat. 2027-2045
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Über den Wein :
Dunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Ein Wein von großer Reinheit mit einer raffinierten Nase mit eleganten Früchten, Brombeeren, Kirschen und reifen Pflaumen, Noten von Schokolade und orientalischen Gewürzen, Vanille und Lebkuchen, im Hintergrund blumige Noten, z. B. von Glyzinien und Veilchen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen und strukturiert mit reifen, seidigen Tanninen, einer wunderbaren Frische und Präzision, einer feinen Mineralität, reifen Früchten und Lakritznoten im Abgang. Hervorragend und mit überzeugender Länge.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
über 6 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. ROGER P. Veröffentlicht am 21.07.2024
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN G. Veröffentlicht am 30.10.2024
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Anmerkung und Meinung von M. GUILLAUME G. Veröffentlicht am 06.10.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn STEVE G. Veröffentlicht am 12.09.2024
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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE L. Veröffentlicht am 28.08.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 12.07.2024
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