Connétable Talbot Saint-Julien 2021 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das zu den beliebtesten im Médoc zählt, gehört nach wie vor der Familie Cordier. Es bringt eine reichhaltige Produktion hervor, die seit 2014 an Kraft gewonnen hat. Talbot verkörpert für viele das Ideal eines Saint-Julien: großzügig im Bouquet, sehr stabil und sicher in der Reifung. Ein schöner trockener Weißwein, aromatisch und lebhaft, wird weiterhin unter dem Namen Caillou-Blanc produziert. Die intelligente Arbeit, die mit Hilfe von Stéphane Derenoncourt in einem geschickt modernisierten Gärkeller und Weinkeller durchgeführt wird, trägt Früchte.

Decanter

Über den Wein:

Sehr verführerischer Himbeerduft. Am Gaumen brillant und lebhaft, mit einem Hauch von Erdbeer- und Himbeersorbet, bevor die cremige und kreidige Textur zum Vorschein kommt. Hier steckt noch viel Energie drin, auch wenn er nicht der schwerste ist. Die Tannine sind so seidig, wirklich gut integriert. Dieser Wein ist leicht zu trinken. Gut ausgewogen und direkt, ohne Lücken in der Mitte des Gaumens. 2024-2039

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Diese starke Marke, die von Liebhabern zu Recht geschätzt wird, hat einen starken Aufschwung erlebt und produziert nun die Weine, die wir von ihr erwarten. Ausgestattet mit leistungsstarken und modernen Anlagen, die geschickt gesteuert werden, knüpft das weitläufige Weingut Nancy Bignon-Cordier unter der Leitung von Jean-Michel Laporte an den Ruhm seiner Vergangenheit an und produziert Weine, die subtiler und raffinierter sind als je zuvor. Ein extravagant Wein, der Inbegriff des klassischen Grand Saint-Julien.

Wine Enthusiast

Yves Beck

Über den Wein:

Connétable lässt seine Herkunft und sein Terroir mit Noten von Graphit deutlich erkennen, während die Fruchtigkeit durch Aromen von schwarzen Beeren zum Ausdruck kommt. Sein köstlicher und schlanker Charakter sorgt für Würze, während seine Tanninstruktur ihm etwas Kraft verleiht. 2026-2036

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, angenehm frisch, präzise, rassig und bietet eine feine Kraft, eine zarte Luftigkeit im Ansatz und Samtigkeit. Man findet Noten von frischen/saftigen Boysenbeeren, saftigen Erdbeeren und leichteren Veilchennoten, verbunden mit einem Hauch von Salzigkeit/Jod sowie feinen Anklängen von Sternanis, einer dezenten Note von Lakritz/Saft und saftigen kleinen roten Beeren. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, mineralisch und bietet Reinheit, Spannung, Frische/Mineralität, eine schöne Definition, eine bekömmliche/köstliche/feine Seite, Klassik. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von frischen/saftigen Brombeeren, Cassis und leichter Nelken, verbunden mit einem Hauch von frischen Pfingstrosen/Lilien, frischen Himbeeren, saftigen/frischen kleinen roten Beeren sowie dezenten Noten von Saft, salzigen Noten, einem subtilen Hauch von Toast/Schokolade und einer kaum wahrnehmbaren Kokosnussnote. Die Tannine sind geschmeidig und würzig. Gute Länge.

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein:

Dunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Die Nase ist elegant, mit einer dezenten Fruchtigkeit, Noten von schwarzen Beeren und einer sehr dezenten Röstnote. Am Gaumen sind die Früchte saftig, die Säure ist fein, der Körper ist mittelkräftig mit einer guten Länge.