Château Suduiraut - Lion de Suduiraut 2010

Name: Château Suduiraut - Lion de Suduiraut 2010
Brand: Château Suduiraut
Rating: 4.2 (6 reviews)

Sauternes|Weißwein

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (6 Kunden)

Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: Gault Millau 15,5/20, Wine Spectator 88/100.
Diese Cuvée mit außergewöhnlichem Stammbaum zeigt sich in der Nase intensiv, mit Noten von Honig, kandierten Früchten, ausgestattet mit einer jahrgangsbedingten Verbindung von Reife und Frische. Die Spuren der Botrytis sind deutlich, mit kandierten Früchten und einer eleganten Fruchtigkeit. Der Abgang ist klar und frisch und zeigt Noten von Bitterorangen. Ein Genuss zum Anbeißen!

Merkmale

Weingut

Château Suduiraut

Cuvée

Lion de Suduiraut

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Sauternes

Region

Bordeaux

Rebsorten

96% Sémillon, 4% Sauvignon

Terroirs

sandig-kiesig

Weinbau

Durchdachter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Fermentierung in Fässern mit Temperaturkontrolle für 2 bis 3 Wochen

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

glänzende, hell goldgelbe Robe

Nase

intensiv, mit Noten von Honig, kandierten Früchten

Mund

Verbindung von jahrgangsbedingter Reife und Frische. Die Spuren der Botrytis sind deutlich, mit kandierten Früchten und einer eleganten Fruchtigkeit. Das Finale ist klar und frisch und zeigt Noten von Bitterorangen.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

A la fois créatif dans son profil, moderne et facile à la dégustation, il agrémentera avec bonheur tous les instants conviviaux : happy hours, repas légers, apéritifs…<br/>

Schloss Suduiraut

Weitere Informationen über Château Suduiraut

Sauternes

Weitere Informationen über Sauternes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Das Weingut produziert nun die sehr großen Weine, die sein Terroir zulässt, mit einer perfekten Regelmäßigkeit und einer komplexen, aber perfekt durchdachten Deklination von großen und zweiten Weinen sowie zwei bemerkenswerten trockenen Weinen. Es ist schwer, bei den lieblichen Zweitweinen zwischen dem etwas moderneren und üppigeren Lion und dem klassischeren Castelnau zu wählen, da beide kompromisslos und mit einem schönen Braten der Trauben hergestellt werden. Als trockener Wein hat S etwas mehr Dichte als der einfach trockene. Kaum jemand außer Yquem kann noch ein ganz klein wenig besser sein, vor allem was den Ausbau betrifft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Dieses sehr große Weingut wurde 1992 von AXA Millésimes aufgekauft. Dank seiner geografisch gut verteilten Weinberge verbindet Suduiraut die Kraft der Weine des Haut-Sauternais mit der prestigeträchtigen Fruchtigkeit, die man in den Crus der Plateaus von Preignac und Barsac findet. Das alles ergibt einen vollendeten Nektar, der nur sehr langsam altert und in großen Jahren an Genialität grenzt. Die letzten Jahrgänge erreichen ein sehr hohes Niveau.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

über 6 Meinungen