Sauternes

Château Rieussec Sauternes 2007 - 1er Cru Classé

"Een van de beste Sauternes wijnen, met een enorme kracht en voorbeeldige zuiverheid van fruit.

"De vierkante toren van het château domineert een kiezelachtige heuveltop op dezelfde hoogte als zijn directe buur Yquem. Het spreekt voor zich dat het domein geniet van een uitzonderlijk terroir; proef deze opmerkelijke 2007 maar eens. De wijn is licht gekleurd en ontwikkelt een fijn en krachtig bouquet dat rijpe druiven, abrikoos, brem en kaneel combineert met een vleugje balsamico. Het gehemelte is zijdezacht, rond en rijk en vindt zijn evenwicht tussen likeur en frisse mentholtoetsen. Combineer met gesmoorde kalfsfilet met sinaasappel en steranijs. (Le Guide Hachette 2011) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Château Suduiraut Sauternes 2013 - 1er Cru Classé

4/5  (2 advies)

"Fenomenaal volgens James Suckling en buitengewoon volgens Yves Beck.

"Gekleed in sprankelend goud biedt deze 1ercru classé een al assertief bouquet dat alle troeven van een grote Sauternes-wijn in zich verenigt. De weelderige aroma's van gekonfijte sinaasappel en mirabelpruimenjam worden onderstreept door een subtiele, verfijnde houtachtigheid. Na een duizelingwekkende aanzet, met minerale toetsen en verrassende aroma's van marron glacé, laat het gehemelte zich gelden met zijn rijkdom en finesse, waarbij weelde en elegantie gecombineerd worden met toetsen van kweepeer, gekonfijte sinaasappel en meloen. Een zeer volle wijn, met een assertief classicisme en een concentratie die een gelukkige evolutie garandeert".Favoriet ( van de Guide Hachette des Vins - Editie 2017) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Château Rieussec Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

5/5  (4 advies)

"Uitzonderlijk wijnjaar met 99/100".

"Goudgeel. Een intens, complex boeket! Uiteraard verleidelijk en charmant, maar ook overtuigend omdat het zich met precisie openbaart. Passievrucht, kweepeer, gekonfijte sinaasappel en saffraan. Een soort reis tussen zoetheid en frisheid. In de mond is Rieussec pittig, zoet, krachtig, weelderig en subtiel. Paradoxaler kan niet! Wat een grootsheid, ik heb Rieussec zelden zo goed geproefd... let wel, ik proef hem eigenlijk altijd goed, maar deze is van een ras en zoetheid die elkaar zo aanvullen dat de balans perfect is." (Yves Beck 2019)

Château Haut-Bergeron - Sauternes 2018

"Zeker een van de beste deals in Sauternes! ~ La RVF "

Favoriet "Traditie is een goede zaak, en hier wordt het opnieuw beloond met deze klassieke Sauternes, waarvan de echo's die van de jaargangen 2011 en 2013 zijn. De neus geeft heerlijke gekonfijte en honingachtige tonen die intens worden verlengd in de brede, rijke, warme, krachtige mond, met een assertief zoet karakter en een lange, smaakvolle afdronk. Zeker karakter en potentieel". (Guide Hachette - Editie 2024)

Château Suduiraut Sauternes 2019 - 1er Cru Classé

"Een zeer fijne fles met karakter en een helder vooruitzicht ~Yves Beck "

"Suduiraut 2019 heeft een krachtige neus, vrij eikenachtig op het moment, hoewel er veel verpakt fruit achter zit. Het gehemelte is dicht en intens, met lagen gebotteld fruit, gemberstengel en kweepeer in de aanhoudende, verfijnde afdronk. Breedgeschouderd maar stijlvol. Blind, ik dacht dat het misschien de Yquem was? Nee, het is zijn buurman". (Vinous 2023) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Carmes de Rieussec Sauternes 2018 - Second Vin

5/5  (1 advies)

"Een tijdloze Domaines Barons de Rothschild".

"De zeer zuivere neus van Carmes de Rieussec, die doet denken aan gekonfijte abrikoos, kondigt een likeur aan die zowel fris als rijp is. Een zeer zachte Sauternes, met een licht plakkerige sensatie. De afdronk is levendig, met mooie tonen van gekonfijte citroen". (Le Guide de la Revue du Vin de France 2021) - Een mooie prestatie voor een 2e wijn, die echt een plezier is om te drinken!

Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

5/5  (2 advies)

"Een van de beste in deze kant-en-klare vintage!

"Sigalas Rabaud 2012 heeft een mooi, zeer zuiver bouquet met geuren van witte perzik, kweepeer en saffraan. Het gehemelte is goed in balans met een stroperige aanzet, een goed gewicht, dichtheid en fijne zuren met veel meer botrytis in de afdronk dan de 2012 Château de Malle. Het is geen wijn om lang te laten rijpen, maar hij is zeker de afleiding waard." (Vinous 2013) - Klaar om van te genieten, deze zoete halve fles zal de ideale begeleider zijn van je feestmaaltijden! - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 12 halve flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Château d'Yquem Sauternes 2016 - 1er Cru Classé Supérieur

"Een legendarische wijn met een beoordeling van 100/100 door La RVF".

"Een zeer klassieke Yquem. Een adembenemend spectrum van bloemige aroma's van honing, exotisch fruit (passievrucht, mango en ananas), karamel en marsepein. Maar niets van dit alles is te veel. In feite is de wijn uiterst precies en fijn genuanceerd. Heerlijk fris en complex van textuur, ondanks zijn hoge concentratie en extravagantie. Een zeer suave, sensuele afdronk die maar doorgaat. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2019) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Château Haut Coustet - Sauternes 2020

"Een groot succes!

"Deze fles valt op door de zeer geslaagde likeur, met zeer duidelijke tonen van honing, peer, gedroogde abrikoos en saffraan. De likeur is warm, met smaken van kweepeer en geroosterde ananas. Een vleugje gember en witte peper zorgen voor een verfrissende afdronk. Geconcentreerd en zacht. Een geslaagde oefening op een 2020 die vaardigheid vereiste". Favoriet (Gouden medaille & - Terre de Vins 2023) -Zo'n succesvolle Sauternes voor deze prijs is een echte prestatie!

Château d'Yquem Sauternes 2020 - 1er Cru Classé Supérieur

5/5  (1 advies)

"Heerlijk nu, ondanks het verouderingspotentieel!"

"De intense geur verkent een register van gekonfijte sinaasappel, met een delicate noot van gebak. Deze wijn werd 3 maanden langer gerijpt dan de vorige jaargangen, in totaal 24 maanden. Hierdoor is de combinatie van fruit en hout zachter en beter geïntegreerd. Puur en dicht, lijkt de likeur in evenwicht te zijn met fijne bitters. Een zoete wijn die zowel vol als helder is, maar toch intens en verteerbaar. Een geweldige Sauternes die jong gedronken zou moeten worden, gewoon voor het plezier, ondanks zijn rijpingspotentieel. (La Revue du Vin de France 2023) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Château Guiraud Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

5/5  (3 advies)

"Wat een groot succes!

"Een complex, verfrissend bouquet van mirabelpruimen, ananas en groene appels. De neus onthult ook tonen van karamel en nougat. In de mond is er ras, spanning en frisheid, maar ook vetheid en dichtheid. De aanhoudende afdronk wordt ideaal ondersteund door de structuur. Wat een karakter en wat een opwindende vooruitzichten. Guiraud 2017 is een van de grootste succesverhalen van Sauternes in 2017 ". (Yves Beck 2020) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Château d'Arche Sauternes 2018 - Grand Cru Classé

"Een mooie 2018 met een elegante, briljante gouden kleur. De aromatische expressie is nog tamelijk terughoudend, maar ontwaakt bij het beluchten tot delicate gekonfijte smaken, die in een volle, tedere en suave mond worden versterkt door een mooie levendigheid, een garantie voor een lange rijping." (Guide Hachette des Vins 2022 Edition) - Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (uitgezonderd Point Relais leveringswijze).

Château Le Tertre du Lys d'Or Sauternes 2018

"De prachtige vloeibare gouden kleur kondigt een zeer karakteristieke wijn aan. De eerste geuren van gekonfijt fruit: abrikoos, sinaasappel vermengd met nuances van briochebrood. In de mond is de wijn krachtig en onthult aroma's van vruchtengelei, kweepeer en vijg, gevolgd door toast. Deze aanwezigheid wordt gevolgd door een lange, elegante afdronk die eindigt met een gevoel van volheid enevenwicht tussen rijkdom en zuurgraad. Een fijne gebottelde wijn". (Maison de Luze)

Château de Rayne Vigneau Sauternes 2016 - 1er Cru Classé

"Rayne-Vigneau 2016 heeft een gul boeket van witte chocolade, kweepeer en sinaasappelschil, met slechts een vleugje rook op de achtergrond. Het gehemelte is zeer goed in balans met een pittige aanzet van marmelade en gember. Met een grote samenhang, kracht en intensiteit op de afdronk is dit zeker een van de beste Sauternes van het jaar. (Vinous N. Martin 2020) - Zuiverheid, precisie en kracht zijn de sleutelwoorden! - Levering in houten kisten voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Château Doisy-Védrines Sauternes 2005 - Grand Cru Classé

4/5  (5 advies)

"Een van de sterren van de vintage!

"De Chevaliers de Védrines, die dit domein eeuwenlang (tot 1840) bezaten, zouden trots zijn op het werk dat de familie Castéja hier heeft verricht. Doisy-Védrines is een van de sterren van het wijnjaar 2005 door zijn sublieme elegantie, rijkdom en finesse. Een geweldige neus, fijn en geurig met een liftend vleugje botrytis dat als een indrukwekkende entree dient voor een heerlijk zuivere Sauternes met een buitengewone lengte. De wijn is als een onberispelijk maatpak op een perfect gevormd lichaam. Doet erg denken aan hun werkelijk uitzonderlijke 1989. (18/20 Berry Bros & Rudd - Wijn & Gedistilleerd)