Château de la Tour - Clos-Vougeot 2003

Guide des Vins Gault & Millau

Über Weingut :

"Das Château de la Tour ist das einzige Weingut , das seinen Wein auf dem Clos herstellt, und mit 6 Hektar im oberen Teil auch der größte Besitzer. Das Schloss wurde 1890 von den Vorfahren der Familie erbaut. Die heutigen Besitzer sind die beiden Schwestern Jacqueline Labet und Nicole Delechette, und der Betrieb wird seit 1986 von Jacquelines Sohn François geleitet. In den 70er und frühen 80er Jahren war der Wein nicht sehr interessant. Erst als der junge François Labet sich an Guy Accad wandte, entstanden bemerkenswerte Weine, wie 1987. Da Guy Accad nicht mehr da war, entwickelte sich die Weingut mit Hilfe von Jean-Pierre Confuron weiter."

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über Weingut :

"Dieses Schloss ist das einzige, das sich im Clos de Vougeot befindet, dessen Haupteigentümer er auch ist. Der Weingut begann in den 1930er Jahren mit der Flaschenabfüllung. Nachdem er in den 1970er und frühen 1980er Jahren qualitativ sehr tief gefallen war, stieg seine Qualität stark an, als der junge François Labet Guy Accad zu sich holte. Mit der Hilfe von Sylvain Pataille wurde der Wein ab dem Jahrgang 2009 auf seinem höchsten Niveau ausgebaut. Die Vinifizierung ganzer Trauben und der Ausbau in teilweise neuen Fässern ergeben einen Stoff von großer Qualität, der den größten ebenbürtig ist."