Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2019
95/100
Wine Enthusiast
„Die Erfahrung dieses Weinguts, das auf einem 110 Jahre alten Weinberg ohne Bewässerung bewirtschaftet wird, verbessert sich mit jedem Jahrgang. In der Nase werden Aromen von frischen Johannisbeeren und Himbeeren durch Aromen von Macchia, Kies und frisch gepflügter Erde unterstrichen. Am Gaumen dominieren Kräuternoten, während eine kräftige Struktur Aromen von roten Johannisbeeren, zerknitterten Nelken und Rosentee umrahmt.“ (Wine Enthusiast 2021) Wahrscheinlich einer der reinsten Ausdrucksformen dieser Rebsorte!
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Auge
Hellrotes Kleid
Nase
Aromen von roten Früchten, Sauerkirsche, Gewürzen
Mund
Vollmundig und luftig, feine und anhaltende Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Lammkarree mit Kräutern der Provence, Couscous Royal, einer Wurstplatte...
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2021) 95/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Die Erfahrung dieses Weinguts, das auf einem 110 Jahre alten Weinberg ohne Bewässerung betrieben wird, verbessert sich mit jedem Jahrgang. In der Nase werden Aromen von frischen Johannisbeeren und Himbeeren durch Aromen von Macchia, Kies und frisch gepflügter Erde unterstrichen. Am Gaumen dominieren Kräuternoten, während eine kräftige Struktur Aromen von roten Johannisbeeren, zerknitterten Nelken und Rosentee umrahmt.