Beaulieu Vineyard - Georges de Latour 2015

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Als Assemblage aus 90% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 3% Malbec und 4% Merlot reifte der Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour 2015 22 Monate lang in französischen Eichenfässern, die zu 90% neu waren. Er ist von intensiver Granatfarbe und bietet eine tiefe Nase von gebackenen Brombeeren, Schwarzwälder Kirschtorte, Weihnachtspudding und fünf chinesischen Gewürzen mit Anklängen an Moschusrosentee, Zedernholz und Hackfleischpastete. Vollmundig, superreich und wunderbar konzentriert, bietet er ein felsenfestes Gerüst aus körnigen Tanninen, langer, würziger Abgang. Bei 15% Alkohol ein herrlich reicher, reifer und opulenter Ausdruck mit einer unwiderstehlichen energischen Frische, die den Alterungsprozess des Weins ausgleicht.

James Suckling

Über den Wein :

Ein komplexer Rotwein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Unterholz und Minze. Eukalyptus ist auch dabei. Ich liebe diese Aromen. Vollmundig mit reifen Tanninen, die über den Mund rollen. Sehr harmonisch und präzise. Braucht vier bis fünf Jahre, um reifer zu werden, aber schon jetzt eine Freude zu genießen.