Rosé des Riceys

Les Riceys ist mit seinen 866 Hektar Weinbergen das größte Anbaugebiet der Champagne und die einzige Gemeinde, die drei AOPs besitzt: Champagne, Coteaux Champenois und Le Riceys. Rosé aus Les Riceys. Dieses charaktervolle Dorf, das südlichste der Champagne und an der Grenze zu Burgund, strahlt durch den Reichtum eines vielfältigen Kulturerbes.

Im Jahr 1680 machten die Terrassierer von Riceys den Sonnenkönig mit dem Wein aus Riceys bekannt, der ihn zu einem seiner Lieblingsweine gemacht haben soll. Der Rosé des Riceys wurde 1947 zur geschützten Ursprungsbezeichnung (AOP) erklärt.

Der Rosé des Riceys, eine einzigartige und prestigeträchtige Produktion aus der Champagne, ist ein Stillwein, der aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird, die auf den am besten exponierten Hängen reifen. Die weltweit einzigartige Weinbereitung ist das Herzstück des Know-hows und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Heute stellen nur 25 Winzer diesen ganz besonderen Nektar her.

Weitere Informationen auf der Website von Rosé des Riceys

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Domaine Alexandre Bonnet - Rosé des Riceys La Fôret 2021

Rosé des Riceys|Roséwein

93/100 Decanter

90/100 James Suckling

16,5/20 Jancis Robinson

(Notizen Jahrgang 2020)

Komplex

rote Früchte

Originalität

Gastronomie

" Einzigartig und vertraulich, ein großer Pinot Noir für die Gastronomie!"

Dieser farbenfrohe und kräftige Rosé de Macération ist ein Paradoxon zwischen Kraft und Finesse. Dieser Stillwein aus einer einzigartigen und prestigeträchtigen Champagnerproduktion wird große Weinliebhaber begeistern und neugierige Genießer überraschen.

Domaine Alexandre Bonnet - Rosé des Riceys La Fôret 2021

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